Рецепты приготовления вкусных блюд с фото


Жареные мидии

Want create site? Find Free WordPress Themes and plugins.

Жареные мидииСегодня решила приготовить жареные мидии к омлету с сыром. Рецепт омлета Вы уже знаете. Для приготовления жареных мидий подготовьте:
700 грамм мидий в ракушках
2 средние луковицы
1 пучок зелени
50 грамм сливочного масла
чёрный перец и соль по вкусу
Приготовление жареных мидий. Мидии промыть в воде и отварить, не вынимая с ракушек. Когда мидии будут готовы, ракушки откроются. Вынуть мидии из ракушек. Лук очистить, промыть и нарезать полукольцами. Обжарить лук в сливочном масле на сковороде. Когда лук будет почти готов, добавить мидии. Посолить и поперчить. Жарить 5-10 минут, периодически перемешивая массу. Добавить мелко нарубленную зелень. Мидии завернуть в омлет или подать в качестве закуски.
Жареные мидии можно добавить к гречневой каше или макаронам вместо мяса. Получается очень вкусно.
Чтобы это блюдо получилось сочным и вкусным, не покупайте замороженные очищенные мидии. Желательно использовать мидии в ракушках.
Приятного аппетита!

Did you find apk for android? You can find new Free Android Games and apps.



Опубликовано 20 Фев 2011. Автор: lubawik. Один комментарий

1 на «Жареные мидии»

  1. Джерри Гон пишет:

    Мечтаю летом пойти насобирать мидий на море и приготовить их на костре! Для меня это самое вкусное блюдо из мидий.
    Хотя этот рецепт тоже вкусный, готовила из мидий которые покупала в магазине 😐 Лучше уж наловить)Жду лета ❗



Ваш отзыв