Рецепты приготовления вкусных блюд с фото


Запеканка из кабачков с фаршем и сыром

Want create site? Find Free WordPress Themes and plugins.

Запеканка из кабачков с фаршем и сыромСовсем забыла рассказать о рецепте приготовления запеканки из кабачков с фаршем и сыром, которую я готовила где-то месяц назад. Я уже писала о вкусных оладьях из кабачков и об аппетитных фаршированных кабачках в духовке, а этот рецепт остался без внимания. Для приготовления кабачковой запеканки с фаршем и сыром подготовьте:
1 кг свежих кабачков
0,6 кг фарша (я брала фарш из куриного филе)
250 грамм натёртого сыра
1 маленькая луковичка
половинка средней моркови
соль и специи
Приготовление запеканки из кабачков. Мелко нарезанный лук обжарить до полуготовности. Добавить приправленный пот вкусу фарш и поджарить массу до готовности. Натёртую на мелкую тёрку морковь поджарить на сковороде. Добавить нарезанные небольшими кубиками кабачки. Жарить около 7-8 минут на среднем огне. Посолить и добавить специи. Смешать массу с фаршем и массу с кабачками вместе. Поджарить ещё около 3 минут. В форму выложить подготовленную массу. Посыпать сыром. Можно украсить зеленью. Запекать в духовке при температуре 170-180 градусов около 20-30 минут. Должна образоваться аппетитная корочка.
Я готовила эту запеканку одновременно с варёной кукурузой. Через 2 часа ни запеканки, ни кукурузы уже не было. Вкусно получилось.
Желаю приятного аппетита!

Did you find apk for android? You can find new Free Android Games and apps.



Опубликовано 29 Окт 2011. Автор: lubawik. Один комментарий

1 на «Запеканка из кабачков с фаршем и сыром»

  1. Наташка пишет:

    Готовила что-то похожее. Получается очень вкусно и, главное, сытно.
    Спасибо за рецепт, обязательно приготовлю ❗



Ваш отзыв