Рецепты приготовления вкусных блюд с фото


Запечённая рыба с помидорами

Want create site? Find Free WordPress Themes and plugins.

Запечённая рыба с помидорамиЗапечённая рыба с помидорами идеально украсит праздничный стол,это блюдо также подходит для приготовления на каждый день.Рыбу для этого блюда можно выбрать любую,но лучше пеленгас.Рыбку необходимо очистить от косточек,почистить от шелухи,помыть,порезать.Если с рыбы вытащить все косточки,то блюдо получиться идеально вкусным.Это блюдо я нашла в своих старых рецептах,которые переписывала маме в тетрадку ещё в лет 8.Недавно его приготовила и поняла,что очень жаль,что я не нашла его раньше.
Для приготовления необходимо:
800-900 грамм рыбы,как я уже говорила любой,всё на Ваш вкус
0,5 кг помидор(я бы посоветовала не брать для этого рецепта помидоры сорта сливка,они совсем не сочные и потому блюдо получиться сухое и совсем не таким,какое нам нужно)
0,5 стакана сметаны(сметану можно выбрать с любым процент жирности,но опять же,самая лучшая сметана-эта,которая сделана у бабушки в деревне,тоесть домашняя )
2 луковицы среднего размера,а если не любите лук,то моете положить половинку или одну луковичку
Соль, специи,приправы
Способ приготовления блюда:
Рыбу для начала нужно нарезать кусочками, выложить в форму для запекания.Форму перед этим смажьте растительным маслом.Порезать лук с помидорами и положить сверху на рыбу ровным слоем. Всё это залить сметаной, добавить соль и перец по вкусу,приправить всякими приправками для более утончённого вкуса.Я ложу приправы для рыбы,а ещё сушёный укроп,получается очень вкусненько… Положите рыбу в форме в духовку.Готовить эту закуску нужно в открытой посудине около 25 минут на среднем огне.Блюдо готовиться самым обычным образом.Рецепт приготовления не составляет особых усилий.
Желаю приятно аппетита!

Did you find apk for android? You can find new Free Android Games and apps.



Опубликовано 18 Апр 2009. Автор: lubawik. 3 комментария

3 на «Запечённая рыба с помидорами»

  1. Иннуля пишет:

    Супер хозяюшка!!!Аппетитно выглядит))))

  2. Ульяна пишет:

    немного непонятно: в духовку при какой температуре?

  3. lubawik пишет:

    У меня духовка без выставления температуры, потому я и написала, что ставить нужно на средний огонь)Это значит, что температура должна быть не сильно большой, но и не маленькой.



Ваш отзыв