Сырные шарики с ветчиной
Для приготовления необходимо:
200 грамм твёрдого сыра
1 стакан муки
150 грамм сливочного масла
1 яйцо
150 грамм ветчины
зелень
соль
специи
Способ приготовления:
Масло растопить,сыр потереть на тёрке.Из масла,сыра,муки и яйца замесить крутое тесто.Из теста сделать небольшие лепёшечки и внутрь положить,заранее порезанную кубиками,ветчину.Сделать из начиненных лепёшек шарики,посыпать немного зеленью,уложить на противень(противень простелить пергаментом и смазать жиром) и выпекать 15-20 минут.
Желаю приятного аппетита!
