Рецепты приготовления вкусных блюд

Для приготовления необходимо:
2 столовые ложки сливочного масла
1 средняя луковичка
1000 мл бульона куриного можно и овощного
2 средние картошки
700 грамм шпината
2 чайные ложки мускатного ореха
2/3 стакана сливок
соль,перец
Способ приготовления блюда:
Луковичку почистите от кожуры,помойте и мелко нарежьте.Поставьте посудину на газ,положите в неё сливочное масло.Когда масло разогреется,закиньте лук и поджарьте.Картошечку почистите,помойте,мелко порежьте и добавьте к луку.Прожарьте картошку в течении 15 минут.Шпинат помойте и порежьте,добавить к картошке с луком.И готовить до того момента,пока картошка станет мягкой.Теперь сделайте из этого всего пюре.Можно засунуть в блендер.Добавьте перетёртую через блендер массу в кипящую кастрюльку с бульоном,добавьте мускатный орех,соль,перец и приправы.Добавить сливки.Украсить зеленью.Ну вот суп-пюре и готов.Смело разливайте по тарелкам и кушайте.Этот суп малокалорийный и содержит много витамин.
Желаю приятного аппетита!