Суп из вишни
Для приготовления необходимо:
на 1 литр воды:
130 мл сметаны
70 г сахара
250 г кисло-сладкой очищенной от косточек вишни
щепотка соли
1 ст.ложка муки
Способ приготовления блюда:
Смешайте сметану с мукой,добавьте туда же соль.Вишню отварите,удалите предварительно из неё косточки.Варите не более 10 минут на небольшом огне.Снимите с огня и добавьте 2 ст.ложки жидкости в смесь с мукой и сметаной.Вишню полейте получившейся смесью.Затем снова ставьте на огонь,доведите до кипения,варите в течении 7 минут.По приготовлению,снимите кастрюлю с огня,накройте крышкой и подождите пока остынет.К столу подавать охлаждённым.Этот суп идеально подходит для жарких летних дней.Готовьте с удовольствием для себя и своих близких.
Желаю приятного аппетита!
такого супа я еще не пробовала, да и не слышала о таком. рецепт прост. остается лишь дождаться «вишневого» периода
)
Та тут ждать уже немного осталось, тем более можно попробовать приготовить вишнёвый суп из консервированной вишни.
даааааааааа никогда о таком не слышала.
чувсвую,что надо попробовать