Рецепты приготовления вкусных блюд с фото, кулинарные рецепты

Не представляю свою жизнь без сладких блюд. Не могу прожить и дня, чтобы не съесть что-нибудь сладенькое. Со временем начала сама готовить сладкие блюда, экспериментировать и пробовать что-то новое. Очень понравилось блюдо «Нитчер найн», которое я готовила несколько дней назад. Для его приготовления подготовьте:
1 свежий ананас среднего размера
160 грамм сахарного песка
пол стакана вина (лучше десертного)
1.5 столовые ложки муки
3 столовые ложки сахарной пудры
1 куриное яйцо
3/4 стакана растительного масла
2 столовые ложки свежего молока
Приготовление «Нитчер найн». Ананас очистить. Мякоть натереть на тёрке и слегка отжать сок. Добавить к мякоти молоко, яйцо, муку и пару ложек сахара. Хорошенько всё перемешать и сформировать небольшие шарики. Шарики обжарить в растительном масле на сковороде (можно приготовить и во фритюрнице). Готовые шарики разложить, чтобы стекло лишнее масло.
Сделать сироп, смешав ананас с вином и оставшимся сахаром. Массу немного прокипятить, чтобы она загустела. Готовые шарики полить приготовленным сиропом и хорошенько посыпать пудрой или кокосовой стружкой. Готово.
Я готовила это блюдо на 8 Марта и подавала вместе с десертом. Гостям очень понравились лакомства, поэтому уже через пол часа ничего не осталось.
Советую приготовить к такому отличному блюду «Лесер Овин», Ваши гости на долго запомнят его вкус.
Приятного Вам аппетита!