Рецепты приготовления вкусных блюд с фото


Шоколадно-сливочный десерт

Want create site? Find Free WordPress Themes and plugins.

Шоколад является слабостью для многих людей, в том числе и для меня. Иногда надоедает кушать просто шоколад и очень хочется приготовить из него что-то особенное или добавить его в какое-то вкусное блюдо. Именно в эти минуты начинаются поиски интересных быстрых рецептов, я таких рецептов всегда нахожу много, а потом начинаю всё готовить, конечно, когда финансовое положение это позволяет.
Сегодня я хочу поделиться с Вами рецептом шоколадно-сливочного десерта. Этот десерт является очень калорийным, но приготовление занимает 50 минут. Такое блюдо можно приготовить для всей своей семьи, потому что ингредиенты в рецепте я пишу на пятерых человек.
Приготовление этого блюда немного дороговато из-за того, что необходимо почти пол литра сливок, а их стоимость, как Вы знаете, сейчас немаленькая. Итак, для приготовления десерта по этому рецепту подготовьте:
0,4 л сливок (около 35%)
1 плитка обычного чёрного шоколада
300 мл коровьего молока
200 грамм сахара
10 столовых ложек шоколадных шариков, которые предназначены для сухого завтрака
25 грамм желатина
Теперь давайте займёмся приготовлением этого десерта. Подготовьте глубокую миску, поместите в неё желатин. Желатин залейте холодной кипячёной водой (воды нужно 200 мл на 1 чайную ложку желатина). Затем распустите в микроволновой печи и остудите.
Далее приступим к сливкам. В отдельной миске взбейте миксером 200 мл сливок с сахаром, затем добавьте желатин и перемешайте массу. Поделите массу на две равные части. Одну часть переложите в другую миску и добавьте в неё ровно половину молока, и, конечно же, перемешайте. Вторую часть массы не трогайте.
В оставшуюся часть молока всыпьте разломанный на кусочки шоколад. Далее растопите шоколад в молоке на газу или в микроволновой печи. После этого нужно подождать, пока масса остынет. Сливки, которые у Вас остались, нужно взбить с массой из молока и шоколада с помощью миксера.
Найдите красивые глубокие пиалы или воспользуйтесь креманками. Выложите на дно посуды, которую Вы выбрали, сливочную массу, затем 2 ложки шоколадных шариков и залейте порцией шоколадной массы. Можете украсить десерт сверху орехами или мелко нарезанными сухофруктами. Я украшала десерт тёртым шоколадом.
Блюдо аппетитное и вкусное, но очень жирное. Перед тем, как Вы захотите его скушать, я бы посоветовала что-нибудь съесть из повседневной пищи, то есть суп, картошку, лапшу и прочее.
Приятного Вам аппетита! Не забывайте, что от сладкого полнеют! 🙂

Did you find apk for android? You can find new Free Android Games and apps.



Опубликовано 10 Июл 2010. Автор: lubawik. Один комментарий

1 на «Шоколадно-сливочный десерт»

  1. Ангелина пишет:

    Я тоже очень люблю сладкое,хорошо, что не полнею!



Ваш отзыв