Салат «Морковь для зайки»
Я нашла в интернете очень позитивный, вкусный и праздничный рецепт, который Вам обязательно понравится. Для приготовления морковки подготовьте:
250 грамм куриного филе
250 грамм картошки
350 грамм моркови
250 грамм грибов
немного растительного масла
майонез для заправки салата
3 варёных куриных яйца
1 большая луковица
соль по вкусу
укроп для украшения
Приготовление. Морковь, картошку и филе сварить. Картофель и морковь очистить от кожицы. На сковороде в растительном масле поджарить мелко нарезанный лук. К луку добавить грибы. Посолить. Готовить до готовности. Картошку потереть на мелкой тёрке и выложить в форме морковки на блюдо. На картошку аккуратно выложить грибочки с луком. Филе порезать на мелкие кусочки, а затем выложить на грибы. Филе покройте слоем измельчённых варёных яиц. Морковь потереть на самой мелкой тёрке. Выложить морковь сверху на новогодний салат в форме моркови. В основание моркови выложить укроп. Прорезать бороздки с помощью ножа. Салат готов.
Этот чудесный праздник Новый Год бывает только раз в году. Так сделайте же его ярким и счастливым!
На нашем сайте есть ещё один очень интересный рецепт новогодней ёлочки, благодаря которому можно сделать Ваш стол по-настоящему сказочным.
Хороших Вам праздников и будьте счастливы!
