Салат «Грибная поляна»
Наталья Волынская из города Глобина прислала нам рецепт приготовления салата «Грибная поляна». Этот салат очень вкусный и выглядит празднично. Грибы сейчас широко применяют в кулинарии. Из них можно приготовить много чего вкусного. Моим любимым первым блюдом стал итальянский супчик с грибами, а из закусок очень люблю говяжий язык с грибами. Ну и теперь, конечно же, я полюбила салат Натальи. Наталья пишет:
«Понадобится:
1 банка маринованных грибов
2 отварных картофеля
3 отварных яйца
150-200грамм копченого окорока или ветчины
150грамм твердого сыра (острого)
1 морковь отварная
майонез, зелень.
Приготовление салата «Грибная поляна». Блюдо выкладываем слоями. Сыр на крупную терку – смазываем майонезом, морковь на крупную терку — майонезом, яйца на крупную терку — майонезом, мясо мелкими кубиками — майонезом, картофель на крупную терку – майонезом. Зелень мелко нарубить. Сверху выложить зелень и шампиньоны.
Сытный, нежный и симпатичный. Приятного аппетита!»
Наталья, спасибо за такой интересный салат. Он мне очень понравился. Надеюсь, что Ваши рецепты ещё не раз появятся на нашем сайте. Успехов в кулинарии!
Говорят, что самые вкусные грибные блюда в итальянской кухне, так как итальянцы знают толк в еде и умеют правильно и вкусно приготовить любое блюдо.
Желаю приятного аппетита!
