Рецепты приготовления вкусных блюд с фото


Рецепт торта «Черепаха»

Рецепт торта "Черепаха"К празднику можно приготовить любой торт. Если есть много времени и вдохновения, можно приготовить торт «Карусель». Если хочется приготовить обычный вкусный торт, то с лёгкостью можно приготовить всеми любимый миндальный торт. На случай, если времени совсем нет, но так хочется праздника, рецепт быстрого торта станет оптимальным вариантом. Хочу предложить Вам приготовить торт «Черепаха», который обладает отличным вкусом и имеет праздничную форму. Для приготовления торта подготовьте:
Для теста: полтора стакана муки
полтора стакана сахара
6 куриных яиц
1 чайная ложка разрыхлителя
1.5 столовые ложки какао
для крема и украшения: 1 стакан сахара
200 грамм хорошего сливочного масла
2 стакана сметаны (жирность около 20%)
плитка шоколада
немного грецких орехов
присыпка разных цветов
драже для глазок
Приготовление торта «Черепаха». Приготовить бисквитное тесто из яиц, муки, сахара, разрыхлителя и какао. Тесто должно получиться однородным. Противень застелить бумагой для выпекания. Выложить на противень лепёшки из теста. Их можно выкладывать ложкой. Выпекать в духовке около 10-12 минут при температуре 170 градусов. Отложить 11 лепёшек для украшения.
Приготовление крема для торта. Взбить миксером масло. Добавить частями сахар, всё время взбивая. Добавить сметану. Взбить. Крем должен выглядеть пышным.
Каждую лепёшку опустить в крем. Из лепёшек сделать панцирь черепахи. Из 11 лепёшек взять 5 и разложить их на панцире. Из 6 отложенных лепёшек сделать хвостик, голову и лапки. Растопленным шоколадом сделать узоры на панцире черепахи. Посыпать черепаху разноцветной присыпкой и орешками. Торт готов!
Приятного аппетита!



Опубликовано 31 Янв 2011. Автор: lubawik. Один комментарий

1 на «Рецепт торта «Черепаха»»

  1. гала пишет:

    прошу помощи. может быть знаете рецепт тортика помню только пропитку. 1литр воды, 1 стакан сахара и два лимона туда вмемте с соком торт разрезается пополам две половинки пропитываются сиропом и лимин в середину, а вот как испечь корж забыла :cry: получалось очень вкусно
    гала



Ваш отзыв