Рецепт приготовления сырного пирога с курицей
Яна Каплун из города Комсомольск прислала нам вот такой вот оригинальный рецепт сырного пирога. После его приготовления я поняла, что он очень вкусный и сочный. Ранее Яна уже присылала рецепт многих салатов, в том числе и рецепт салата «Козёл в огороде», который можно приготовить на любой праздник. Яна пишет:
«Для приготовления необходимо:
Яйцо куриное — 2 шт
Кефир — 1 стакан
Содa — 0.5 ч. л.
Мукa — 1 стакан
Соль — 0.5 ч. л.
Сыр твердый — 250 г
Сосиски (ветчина, колбаса, мясо) — 200 г
Зелень
Способ приготовления сырного пирога с курицей. Взбить 2 яйца с солью, добавить соду в кефир, размешать, дать постоять несколько минут и добавить к яйцам, добавить муку. Хорошо вымесить тесто. Тесто по консистенции должно получится, как тесто на оладьи. Сыр натереть на крупной терке и мелко нарезать зелень. Сосиску, ветчину или колбасу нарезать ломтиками. Все добавить к тесту и перемешать. Я делала с куриным филе, отварила его в специях и порезала кольцами по 5 мм шириной.
Противень смазать сливочным маслом, посыпать сухарями или манкой. Выложить и аккуратно разровнять ложкой. Поместить в разогретую духовку до 200 градусов на 25 минут (подстраивайтесь под свою, у меня все происходило 40 минут). Пирог должен получится румяным.
Вот такой пирожок, вкусный и нежный, сыр и зелень придают изысканный вкус и аромат, можно есть и в горячем, и в холодном виде. Приятного аппетита!»
Так как 9 Мая будет День Победы, советую приготовить этот пирог к этому чудесному празднику. Также можете приготовить вкусный салат на 9 Мая или другое праздничное блюдо.
Желаю приятного аппетита! Яночка, огромное спасибо за рецепт! У меня получился очень вкусный пирог.
Этот сырный пирог готовила неделю назад. Подружкам очень понравилось.Так понравилось, что моему мужу ничего не досталось))ахахаха)) придётся снова готовить)
Рецепт замечательный, пирог выходит вкусный и красивый! Муж в восторге, спасибо за рецепт!