Рецепты приготовления вкусных блюд с фото


Рецепт приготовления картофельных крокетов

Want create site? Find Free WordPress Themes and plugins.

Рецепт приготовления картофельных крокетовНаталия Волынская из города Глобино прислала нам рецепт картофельных крокетов. Это блюдо очень простое и лёгкое в приготовлении. Недавними рецептами Наталии были домашняя пицца с курицей и грибами и бисквитный торт со сметаной и фруктами, которые многим из вас понравились. Наталия пишет:
«Для приготовления крокетов нужно:
10 небольших картофелин
6 куриных яиц
300 грамм грибов
2-3 небольшие луковицы
3-4 столовые ложки муки
панировочные сухари
Приготовление крокетов. Картофель отвариваю и делаю не жидкое пюре, вбиваю 2 яйца и добавляю муку. Хорошо замешиваю. Начинка может быть разная, даже жареная капуста. Я взяла отварные яйца и нарезала их кубиками, добавила обжаренные грибы с луком. Затем из нашего пюре-теста делаю лепешки, выкладываю посередине начинку и делаю котлетки. В оригинальном рецепте крокеты должны быть круглые, но мне удобнее делать их слегка приплюснутыми. Обмакиваю в яйце, затем в муке, затем опять в яйце и в сухарях. Обжариваю на подсолнечном масле. Подавать можно со сметаной.»
Если хотите приготовить ещё какое-нибудь блюдо на основе картофеля, советую приготовить картофельные пирожки с сосисками. Такого вы ещё не пробовали.
Наталия, спасибо за рецепт. Очень вкусно и сытно. Подавала в сметане с овощным салатом.
Желаем приятного аппетита!

Did you find apk for android? You can find new Free Android Games and apps.



Опубликовано 01 Июл 2012. Автор: lubawik. Комментариев нет

Ваш отзыв