Рецепты приготовления вкусных блюд с фото


Рецепт приготовления икры из баклажанов

Want create site? Find Free WordPress Themes and plugins.

Рецепт приготовления икры из баклажановКак же много блюд можно приготовить из баклажанов. Я очень рада, что уже поделилась с вами рецептом фаршированных баклажанов, жареными баклажанами с чесноком и сыром и очень вкусной мусакой из баклажанов. Теперь пришла очередь узнать о приготовлении икры из баклажанов.

 

Для её приготовления подготовьте:

  • 1 кг баклажанов
  • 5 средних луковиц
  • 3-4 свежих сочных помидора
  • 5 столовых ложек растительного масла
  • соль и чёрный молотый перец
  • совсем немного уксуса

Приготовление икры из баклажанов. Баклажаны нарезать кольцами, посолить и дать постоять 15 минут. Затем хорошенько их промыть и отварить до готовности. Готовые баклажаны измельчить. Мелко нарезанный лук обжарить, добавить измельчённые помидоры и уксус. Немного потушить. Добавить баклажаны и готовить, пока не испарится влага. Приправить по вкусу. Можно добавить немного чеснока.
Икру подавать охлаждённой. Можно подать с тушёной картошкой или другим вторым блюдом.

Did you find apk for android? You can find new Free Android Games and apps.



Опубликовано 30 Окт 2011. Автор: lubawik. Один комментарий

1 на «Рецепт приготовления икры из баклажанов»

  1. Мария Яковлева пишет:

    Смотрела рецепты на вашем сайте и наткнулась на этот рецепт. Оказывается, я свою вкусную икру готовила именно по вашему рецепту.)))Долго не могла найти рецепт, где-то его потеряла))Наверное это судьба найти его снова))
    ахаха))
    Спасибо вам, было очень вкусно, я осталась довольной) 😉 😛



Ваш отзыв