Рецепты приготовления вкусных блюд с фото


Рецепт картофеля по-французски с мясом

Want create site? Find Free WordPress Themes and plugins.

Рецепт картофеля по-французски с мясомВпервые решила приготовить картошку по-французски. Получилось очень вкусно и, главное, сытно. Подавала её с кабачковыми оладьями. Через пару дней приготовлю ещё. Для такого картофеля желательно использовать французские специи. У меня в наличии были только травы, поэтому остальные специи у меня были самые обычные, которые я добавляю при приготовлении картофеля.

Для приготовления необходимо:

  • 900 грамм картофеля;
  • 0,4 кг свиного мяса (лучше брать слегка жирное);
  • 1 луковица;
  • 100 грамм сала;
  • 250 грамм сыра;
  • мелко нарубленная зелень;
  • майонез;
  • соль и специи по вкусу.

Приготовление:

Мясо промыть и нарезать небольшими кусочками. Очищенный картофель нарезать некрупной соломкой. Лук можно нарезать полукольцами или мелкими кубиками. Сало порезать как можно мельче. Сыр натереть на тёрке. Уложить в форму для запекания приправленное по вкусу мясо и накрыть его половиной лука. На лук выложить картофель, на картофель – сало. Накрыть всё оставшимся луком. Картофель нужно посолить и добавить специй. Майонез смешать с чёрным молотым перцем и залить им все ингредиенты. Картофель выпекать в духовке при температуре 180 градусов около 30 минут. Затем достать, посыпать сыром и готовить ещё минут 10. Готовое блюдо посыпать зеленью.

Если вы всё ещё мучаетесь вопросом “что приготовить?”, советую побаловать себя запеканкой из кабачков или же вы можете приготовить овощное рагу с баклажанами.

Желаю приятного аппетита!

Did you find apk for android? You can find new Free Android Games and apps.



Опубликовано 29 Окт 2011. Автор: lubawik. Один комментарий

1 на «Рецепт картофеля по-французски с мясом»

  1. Димочка пишет:

    Боже, как аппетитно выглядит))Аппетит проснулся теперь хочется кушать))
    Сегодня же приготовлю. Великолепный рецепт! ❗



Ваш отзыв