Рецепты приготовления вкусных блюд с фото


Рецепт картофельного супа с мясом и грибами

Want create site? Find Free WordPress Themes and plugins.

Рецепт картофельного супа с мясом и грибамиПоследнее время я очень часто готовила чесночный суп, так как он очень полезный и ароматный. Сегодня для своей семьи я приготовила обычный картофельный суп. Получилось вкусно и особенно сытно с хлебом по-гречески. Для приготовления супа будут нужны такие ингредиенты:
несколько картофелин
1 куриная спинка
300 грамм свежих грибов (у меня были шампиньоны)
1 маленькая луковица
половинка средней моркови
2 вкусных плавленых сырка
1 куриное яйцо
зелень и специи по вкусу
Приготовление картофельного супа. Куриную спинку промыть и отварить в подсоленной воде. Достать ей, ободрать кусочки мяса и поместить их обратно в кастрюлю. Очищенный картофель нарезать одинаковыми кубиками и добавить к кусочкам мяса. Мелко нарезанный лук обжарить в растительном масле. Добавить натёртую морковь и ещё немного поджарить. Грибы промыть, нарезать и добавить к луку с морковью. Готовить около 10 минут, после чего массу поместить в кастрюлю к остальным ингредиентам. Варить до готовности. Приправить по вкусу. За 10 минут до приготовления добавить натёртые на мелкой тёрке сырки и взбитое яйцо. Посыпать суп измельчённой зеленью. Подавать тёплым.
Не стоит использовать для супа слишком много воды, так как суп не должен быть слишком жидким.
Советую также приготовить крем-суп из шампиньонов. Это очень вкусное первое блюдо.
Желаю приятного аппетита!

Did you find apk for android? You can find new Free Android Games and apps.



Опубликовано 31 Окт 2011. Автор: lubawik. 5 комментариев

5 на «Рецепт картофельного супа с мясом и грибами»

  1. Антон пишет:

    🙄 Это звучит и выглядит аппетитно! Надо попробовать приготовить… 🙂

  2. Ольга пишет:

    Супчик удался на славу, оценила вся семья. Спасибо за рецепт!

  3. Светлая пишет:

    Никогда не готовила картофельный суп с плавленными сырками.
    Это как-то странно, но я очень хочу приготовить 😳
    Тем более, пишут, что суп вкусный… ❗
    Спасибо за идею.

  4. Женька пишет:

    сегодня приготовила! супер! вкус очень классный!!
    жду прихода любимого, чтобы оценил!)))

  5. Ольга пишет:

    Спасибо за рецепт) Искала в сети рецепт, чтобы что-то сделать с мороженными грибами и мясным бульоном. Этот суп получился вкусный, семейству понравился.



Ваш отзыв