Рецепты приготовления вкусных блюд с фото


Рецепт борща с фасолью

Want create site? Find Free WordPress Themes and plugins.

hРецепт борща с фасольюНесколько дней назад я писала рецепт супа с лапшой. Сегодня хочу поделиться с Вами рецептом борща с фасолью. Для приготовления борща подготовьте:
250 грамм свиного мяса
3 средние картошки
200 грамм свежей капусты
1 средняя морковь
1 большая луковица
1 большая свекла
1 стакан фасоли
1 свежий помидор
1 сладкий перец
1 столовая ложка уксуса
сахар, соль, перец и специи по вкусу
1 столовая ложка томатной пасты
лавровый лист и немного зелени
Приготовление борща с фасолью. Фасоль предварительно замочить на 4-5 часов. Мясо сварить на половину. Добавить к нему фасоль и продолжать варить. Лук мелко порезать. Морковь натереть на тёрке. Половину лука и половину моркови обжарить на сковороде, вторую половину лука и моркови добавить к мясу. Картофель нарезать кубиками и поместить в кастрюлю ко остальным ингредиентам. Когда картофель будет почти готов, добавить нашинкованную капусту. Свеклу нарезать тонкими полосками. Обжарить на растительном масле. Добавить томатную пасту, перец, сахар, уксус и соль. Массу немного потушить. Когда картофель будет готов, добавить свеклу и жареный лук с морковью. Помидор натереть на тёрке. Перец нарезать кубиками. Зелень мелко порубить. Добавить помидор, перец, лавровый лист, специи и чёрный молотый перец. При необходимости добавить соль. При подаче к столу украсить зеленью.
Мне очень нравится готовить к такому борщу блинчики с мясом. Обычно я их подаю вместо хлеба. Если мяса нет, то я готовлю блинчики с грибами и пюре. Они очень сытные и вкусные.
Приятного аппетита!

Did you find apk for android? You can find new Free Android Games and apps.



Опубликовано 04 Фев 2011. Автор: lubawik. Комментариев нет

Ваш отзыв