Пряной напиток из овощей
Хочу рассказать Вам рецепт одного интересного напитка, который состоит из овощей. Для его приготовления подготовьте такие ингредиенты:
1 большой огурец
один пучок укропа и петрушки
2 средних помидора
50 грамм шпината (можете заменить его листьями зелёного салата)
2 стакана кефира
2-3 зубчика чеснока (количество в зависимости от того, насколько Вы любите чеснок)
соль и перец чёрный молотый по вкусу
Теперь расскажу Вам, как приготовить столь необычный и нестандартный напиток. Для приготовления напитка для Вас станет необходимостью блендер или же кухонный комбайн. Огурец и помидоры промойте под краном, затем порежьте небольшими кубиками и поместите в блендер. Зелень и шпинат хорошо промойте под водой, встряхните от капелек воды и мелко нарежьте. После этого добавьте зелень в отдельную посуду, в которую Вы ранее поместили приготовленные помидоры и огурец. Чеснок измельчите ножом, можете пропустить его через чесночницу, так будет намного лучше. Добавьте чеснок к овощам и зелени, а также влейте в эту массу кефир. Хорошо перемешайте массу и посолите по вкусу, добавьте немного чёрного молотого перца. Взбейте эту массу.
Подготовьте красивые высокие и широкие два стакана. В них вылейте Ваш напиток. Если нужно ещё немного посолите массу и снова перемешайте. Теперь напиток готов. Можете украсить блюдо ломтиком огурца, зеленью или кусочком листка салата. Внешний вид тогда, как и содержимое напитка, получится очень красивым и интригующим.
Я ставлю напиток перед подачей к столу в холодильник на двадцать минут. Он успевает остыть и стать более вкусным.
Напиток вообще отличный, в нём содержится огромное количество полезных витаминов. Если Вы будете рассматривать каждый ингредиент этого напитка отдельно, то Вы поймёте, сколько всего Вы сможете предотвратить и улучшить в Вашем организме.
Можете часто пить этот напиток, когда Вы болеете или у Вас незначительная простуда, поверьте, что Вам станет легче, и Вы поможете своему организму бороться с недугом.
Я этот напиток готовила очень давно, а сегодня решила снова его приготовить. Приятно было вспомнить вкус, который давно не чувствовала. После этого напитка чувствую себя бодрой, а из-за бодрости появляется хорошее настроение и улыбка.
Этот напиток низкокалорийный, поэтому можно пить его каждый день. Все ингредиенты рассчитаны для двоих человек. Приготовления напитка занимает 15 минут, плюс я ещё на 20 минут ложу его в холодильник.
Приятного Вам аппетита!



И еще этот кефирный супчик очень понижает давление. Если кефир из холодильника, можно и не ставить готовое блюдо в холодильник. Я бы не смогла дождаться 20 минут! Это же так вкусно! И правда, и энергию дает, и очень сытный он. Спасибо, за рецепт. Готовила подобное без помидоров и шпината. Сегодня сделаю по вашему рецепту. И тоже поставлю!!! в холодильник.
И как Вам вкус без помидоров и шпината?
Ну я могу дождаться, пока она остынет.Не люблю когда жарко, хочется чего-то прохладного.