Рецепты приготовления вкусных блюд с фото


Постное щи из капусты с грибами

Want create site? Find Free WordPress Themes and plugins.

Постное щи из капусты с грибамиНекий член нашей семьи соблюдает пост, поэтому мне приходится готовить для него различные вкусные постные блюда, ведь одно и тоже он кушать не соглашается.  Два дня назад я готовила ему вегетарианский суп, сегодня готовлю постное щи по его заказу, а после завтра приготовлю кундюмы с грибами. Меню, конечно, не на столько разнообразно, как хотелось бы, но зато дома есть всегда овощные и фруктовые салаты, которые при таких сменах погоды очень полезны.

Для приготовления необходимо:

  • 0,5 кг кислой капусты;
  • 4 средние луковицы;
  • 150 грамм сухих грибов ( можно заменить свежими);
  • 1 столовая ложка муки;
  • постное масло;
  • соль и специи по вкусу.

Приготовление:

Грибы залить водой и дать постоять. Лук мелко нарезать и слегка поджарить в большом количестве масла. Добавить кислую капусту и готовить до её приготовления. Готовую капусту поместить в кастрюлю. Влить воду с грибами. Приправить массу по вкусу. Добавить муку, когда закипит. Варить на медленном огне до приготовления под крышкой. Можно добавить ещё немного постного масла.

Желаю приятного аппетита!

 

Did you find apk for android? You can find new Free Android Games and apps.



Опубликовано 18 Апр 2013. Автор: lubawik. Комментариев нет

Ваш отзыв