Пицца»Гости на пороге»
![Пицца\](http://recipes.in.ua/wp-content/uploads/2009/04/food_pizza_cheese_and_pizza_012874_.jpg "Пицца\")
Для приготовления необходимо:
Тесто:1 кг муки
0,5 л молока
30 грамм дрожжей
100 грамм слив.масла
2 яйца
щепотка соли
Начинка:колбаса
кетчуп,грибы
майонез,лук
сыр, помидоры
специи,соль
сладкий перец
Способ приготовления:
Дрожжи развести в тёпленьком молоке,добавить размягчённое масло,соль,яйца,сахар,муку.После замесить тесто и поставить в тёплое место,можно закутать одеялом.После того как оно поднимется обмять.Часть теста раскатать,а остальное убрать в холодильник.Раскатанный пласт смазать кетчупом,а сверху выложить слоями колбасу,порезанные полукольцами помидоры,грибы,лук,сладкий перец.Смазать майонезом,посыпать тёртым сыром и специями.Выпекать в духовке.
Приятного аппетита!
Клас,такая тоненькая как и должна быть.А вот майонез в пиццу не доваляется.Это уже наши придумали кидать что не поподя
Ну сейчас вообще люди готовят не так как надо. Например, взять даже рецепт салата «Оливье», очень маленький процент людей правильно скажут какие ингредиенты в него входят, остальная часть готовят так, как нравится. Я считаю,что это хорошо, с каждым днём появляется всё больше и больше рецептов, и это благодаря вкусам и фантазиям людей.
А Вы пиццу готовите без майонеза? Я, честно говоря, никогда не пробовала.
Ну вы правы конечно))Да без майонеза,мне кажется когда там и кетчуп и майонез это портит немного вкус. Не,ну кому как нравится конечно.Это ведь только мое мнение))
Очень интересно))Если есть желание, пришлите рецепт. Я бы с удовольствием попробовала на вкус такую пиццу. Могу опубликовать Ваш рецепт на нашем сайте. Спасибо за приятное общение))
готовить надо без майонеза, все время готовила кетчуп перемешивала с майонезом, готовлю так кетчуп выливаю в тарелку и добавляю кипяченую воду немного и размешиваю, потом на тесто. очень вкусно получается тесто пропитывается и не сухое.
зачем такое кол-во муки???? и тесто оставшееся ложить в холодильник….
анна, муки в самый раз)
Вы, наверное, заместили, что пицца называется «Гости на пороге». Теста нужно сделать немного больше, его можно оставить в холодильнике для того, чтобы в следующий раз, когда придут гости, Вы могли быстро приготовить вкусную пиццу.