Пицца”Гости на пороге”
Для приготовления необходимо:
Тесто:1 кг муки
0,5 л молока
30 грамм дрожжей
100 грамм слив.масла
2 яйца
щепотка соли
Начинка:колбаса
кетчуп,грибы
майонез,лук
сыр, помидоры
специи,соль
сладкий перец
Способ приготовления:
Дрожжи развести в тёпленьком молоке,добавить размягчённое масло,соль,яйца,сахар,муку.После замесить тесто и поставить в тёплое место,можно закутать одеялом.После того как оно поднимется обмять.Часть теста раскатать,а остальное убрать в холодильник.Раскатанный пласт смазать кетчупом,а сверху выложить слоями колбасу,порезанные полукольцами помидоры,грибы,лук,сладкий перец.Смазать майонезом,посыпать тёртым сыром и специями.Выпекать в духовке.
Приятного аппетита!
Я Любовь - студентка, блоггер, жена. Люблю вкусно готовить.
Клас,такая тоненькая как и должна быть.А вот майонез в пиццу не доваляется.Это уже наши придумали кидать что не поподя
06 Фев 2010 at 16:32Ну сейчас вообще люди готовят не так как надо. Например, взять даже рецепт салата “Оливье”, очень маленький процент людей правильно скажут какие ингредиенты в него входят, остальная часть готовят так, как нравится. Я считаю,что это хорошо, с каждым днём появляется всё больше и больше рецептов, и это благодаря вкусам и фантазиям людей.
06 Фев 2010 at 21:56А Вы пиццу готовите без майонеза? Я, честно говоря, никогда не пробовала.
Ну вы правы конечно))Да без майонеза,мне кажется когда там и кетчуп и майонез это портит немного вкус. Не,ну кому как нравится конечно.Это ведь только мое мнение))
07 Фев 2010 at 18:55Очень интересно))Если есть желание, пришлите рецепт. Я бы с удовольствием попробовала на вкус такую пиццу. Могу опубликовать Ваш рецепт на нашем сайте. Спасибо за приятное общение))
07 Фев 2010 at 20:54