Рецепты приготовления вкусных блюд с фото, кулинарные рецепты

В предыдущем моём рецепте я описывала, как приготовить салат из свеклы. Воспоминание о свекле натолкнуло меня на мысль, что я совсем забыла поделиться с вами своим любимым рецептом селёдки под шубой. Я готовлю этот салат по классическому рецепту, но всегда стараюсь украсить его празднично. Для приготовления сельди под шубой подготовьте:
2 варёные свеклы среднего размера
400 грамм филе сельди
4 варёных картофеля среднего размера
1 большая варёная морковь
1 небольшая луковичка
1 большое яблоко (я беру кислое)
майонез для заправки
соль
зелень для украшения
Приготовление салата под шубой. Филе нарезать мелкими кусочками. Читать полностью →

Чаще всего мы используем свеклу для приготовления салатов, таких как винегрет или сельдь под шубой, добавляем свеклу в борщ и прочую еду. А что если приготовить свеклу как отдельное блюдо? Уверяю, получится очень вкусно. Я решила приготовить немного салата из свеклы и подавала его с жареной картошкой с мясом. И я пожалела, что приготовила так мало. Для приготовления салата из свеклы с орехами и черносливом подготовьте:
3-4 свеклы среднего размера
60 грамм грецких орехов (можно использовать другие орехи)
120 грамм чернослива
2-3 зубчика чеснока
растительное масло для заправки
Приготовление салата из свеклы. Свеклу сварить до готовности, охладить, очистить и натереть на крупную тёрку. Читать полностью →

В предыдущем рецепте я рассказывала как приготовить салат из перца. Сегодня очередь дошла и до  рецепта приготовления жареного перца.  Это блюдо считается простым и быстрым в приготовлении. Жареный перец чаще готовят в повседневные дни, ведь готовя его к празднику нужно хорошенько его украсить.  Я предлагаю вам приготовить обычный жаренный перец для домашнего стола. Для приготовления этого блюда подготовьте:
10 красивых и ровных болгарских перцев
растительное масло
несколько зубчиков чеснока (по вкусу)
Приготовление жареного перца. Перец необходимо промыть и обсушить. Можно сделать в них маленький надрез и аккуратно вынуть семена. Читать полностью →

Сегодня я хочу поделиться с вами очень нежным салатом «Модерн», который прислала нам Яна Каплун из города Комсомольска. Этот салат можно приготовить и в праздничный день, и в повседневный. Мне также очень понравился  рецепт салата «Вкусняшка», который я готовила для гостей на День независимости Украины и оригинальный фаршированный перец.  Итак, приступим к приготовлению салата. Яна пишет:
» Для приготовления моего салата «Модерн» вам понадобятся:
600-700 грамм отварной говяжьей печени
250 грамм твёрдого сыра
7 варёных куриных яиц
2 средние маринованные луковицы
майонез для заправки
Приготовление салата «Модерн». Лук нарезать полукольцами. Печень и сыр нарезать соломкой. Читать полностью →

Перец является продуктом из которого можно приготовить множество вкусных блюд. Думаю, вы часто готовите перец фаршированный рисом, который давно уже стал привычным блюдом в каждом доме. Я иногда готовлю перец фаршированный салатом, который не перестаёт удивлять моих гостей своим вкусом. Сегодня я решила приготовить очень вкусный салат из болгарского перца с морковью и отварной говядиной. Для приготовления этого блюда подготовьте:
350 грамм варёной говядины
2 сладких болгарских перца любого цвета
1 варёная морковь
зелень для украшения
2 зубчика чеснока
2 столовые ложки соевого соуса
1 столовая ложка растительного масла
2 столовые ложки кисло-сладкого соуса
Способ приготовления салата с перцем. Перец и морковь очистить и нарезать соломкой. Читать полностью →

Приготовление яблочного пирога напоминает мне рождественский калач, хотя я и сама понимаю, что это достаточно странная ассоциация. Приготовление яблочного пирога занимает очень мало времени, да и украсить его можно так, что он будет выглядеть как праздничный торт. Для приготовления этого пирога с яблоками подготовьте:
4 куриных яйца
1 стакан сахара
пол пакетика ванильного сахара
1 стакан просеянной муки
4 средних сладких яблока
немного орехов и изюма
2 плитки белого шоколада
Простое приготовление яблочного пирога. Яйца вбить в миску и взбить. Добавить сахар и снова взбить. Читать полностью →

Последнее время я часто готовила куриную печень ко вторым блюдам, а сегодня решила приготовить вкусную рыбу в духовке. Это блюдо получилось очень сочным и сытным. Моя семья осталась довольной. Для приготовления рыбы в духовке подготовьте:
0,5 кг филе любой рыбы ( желательно, чтобы костей вообще не было)
0,8 кг картофеля
2 помидора
150-200 грамм твёрдого сыра
1 маленькая луковичка
немного майонеза
соль, перец и специи
Приготовление рыбы в духовке. Картофель очистить, нарезать одинаковыми кусочками и поджарить до полу готовности с солью, перцем и специями. Читать полностью →