Рецепты приготовления вкусных блюд с фото, кулинарные рецепты

Сегодня приготовила немного салата из баклажанов. Икрой из баклажанов моя семья уже насытилась, а вот салат стал новым оригинальным вкусом. Для приготовления салата из баклажанов подготовьте:
2 небольших баклажана
3/4 стакана кинзы
2 средних помидора
1 большой картофель
2 куриных яйца
2-3 зубчика чеснока
соль и специи по вкусу
Приготовление салата из баклажанов. Баклажаны нарезать кольцами, засыпать солью, оставить на 15 минут, а затем промыть. Читать полностью →

Хочу поделиться с вами своим любимым рецептом приготовления котлет по-киевски. Ранее я делилась с вами печёночными котлетами и очень сочными котлетами из говядины. Этот рецепт котлет по-киевски такой же хороший, и я считаю, что вашей семье понравится такое блюдо. Для приготовления котлет будут нужны:
0,5 кг куриного филе
200 грамм твёрдого сыра
2 куриных яйца
80 грамм белого хлеба
3 столовые ложки сливочного масла
3 столовые ложки панировочных сухарей
соль, перец, специи
Как приготовить котлеты по-киевски. Филе пропустить через мясорубку 2-3 раза. Читать полностью →

Яна Каплун из города Комсомольска в который раз прислала нам очень хороший рецепт. Сегодня она хочет поделиться с нами рецептом торта, который готовится без выпечки. В прошлый раз Яна присылала рецепт салата “Просто и вкусно”, который отличается лёгкостью приготовления, и рецепт завтрака “Проще простого”, который готовится за считанные минуты. Яна пишет:
“Для приготовления торта без выпечки подготовьте:
1 кг вкусных шоколадных пряников
1 пачка жирной сметаны
сахарная пудра по вкусу (мне понадобилось больше 100 грамм)
фрукты
Приготовление торта “Пряник”. Пряники разрезать пополам вдоль. Читать полностью →

Я очень люблю готовить салат из крабовых палочек и кушать его с печёночными котлетами. Уж очень мне нравится сочетание этих вкусов. Сегодня я хочу рассказать вам как приготовить вкусные и ароматные печёночные котлеты. Для их приготовления подготовьте:
1 кг печени (у меня была говяжья)
2 куриных яйца
9 столовых ложек манной крупы
4 столовые ложки сметаны
2 средние луковицы
4-5 зубчиков чеснока
соль и специи по вкусу
Как приготовить печёночные котлеты. Печень, чеснок и лук пропустить 2 раза через мясорубку. Читать полностью →

Давно хотела поделиться с вами рецептом приготовления варенья из груш. Груши очень полезны, поэтому стоит приготовить хотя бы немного варенья из них для зимы, а сейчас можно вдоволь наесться. Для приготовления варенья из груш будут необходимы:
1,5 кг сочных сладких груш
250 грамм сахара (всё зависит от того, насколько сладкие груши)
2 лимона (нужен только их сок)
2 столовые ложки с горкой мака
немного ванильного сахара для запаха
Приготовление грушевого варенья с лимоном и маком. Груши промыть и нарезать небольшими одинаковыми кубиками. Читать полностью →

Как же много блюд можно приготовить из баклажанов. Я очень рада, что уже поделилась с вами рецептом фаршированных баклажанов, жареными баклажанами с чесноком и сыром и очень вкусной мусакой из баклажанов. Теперь пришла очередь узнать о приготовлении икры из баклажанов. Для её приготовления подготовьте:
1 кг баклажанов
5 средних луковиц
3-4 свежих сочных помидора
5 столовых ложек растительного масла
соль и чёрный молотый перец
совсем немного уксуса
Приготовление икры из баклажанов. Баклажаны нарезать кольцами, посолить и дать постоять 15 минут. Читать полностью →

Думаю, вы встречались не раз с проблемой ограниченного времени для приготовления еды. Я сама студентка и у меня не всегда хватает времени на то, чтобы каждый день готовить. В эти дни для меня становятся спасителями такие блюда, как тушеная картошка, тушёная капуста или же картошка с салом в духовке. Тушёная картошка – это блюдо, которое может пролежать в холодильнике несколько дней и при всё этом не потерять свой вкус и аромат, в отличии от любой жареной картошки с мясом, с грибами или с зеленью. Для приготовления тушёной картошки с мясом и грибами подготовьте:
1,7-2,0 кг картошки
500 грамм жирного мяса (можно взять свинину или говядину)
300 грамм шампиньонов
1 большая морковь
1-2 луковицы
растительное масло
соль, перец, специи
зелень по желанию
Приготовление тушёной картошки. Мясо промыть и нарезать одинаковыми кусочками. Читать полностью →