Рецепты приготовления вкусных блюд с фото, кулинарные рецепты

И в дополнение к предыдущему рецепту кексов Яна Каплун из города Комсомольска прислала нам рецепт очень вкусного вишнёвого желе. Я готовила его сегодня и подала в виде десерта после тушёной капусты и наших любимых семейных котлет по-киевски. Яна пишет:
«Для приготовления желе возьмите:
компот из вишни (вода, вишня и сахар по вкусу)
быстро растворимый желатин в пакетике
Как приготовить желе. Сварить компот из вишни. Читать полностью →

Яна Каплун из города Комсомольска прислала нам очень хороший рецепт вкусных бисквитных кексов. Мне очень понравился рецепт торта «Пряник», о котором мы узнали от Яны в предыдущих рецептах, поэтому я с радостью приготовила эти кексы. Получилось очень ароматно и вкусно. Яна пишет:
«Для приготовления кексов с фруктами нужно:
4 яйца
1стакан сахара
1стакан муки
щепотка соды
ванильный сахар
корица по желанию
фрукты по желанию (яблоки, вишня, смородина, ананас, персик)
сахарная пудра
Приготовление кексов. Из перечисленных ингредиентов приготовить бисквитное тесто. Читать полностью →

Многих из вас тревожит вопрос “что приготовить на завтрак”, когда времени и сил совсем нет. Я, как и вы, просыпаюсь очень рано и домой прихожу очень поздно, но никогда не забываю, что свой день нужно начать с полезного завтрака. Завтраки я готовлю самые разнообразны. Сегодня я ела картофельный суп, вчера готовила яичницу, а позавчера кушала йогурт и фрукты. Самый любимый мой завтрак – овсянка с фруктами, ведь она очень полезная и сытная, а также очень быстрая в приготовлении. Для приготовления завтрака подготовьте:
горсть овсяной крупы
любые свежие фрукты
немного мёда
Приготовление завтрака. Овсянку залить кипятком, накрыть её крышкой и дать постоять минут 8-10. Читать полностью →

Ранее я делилась с вами рецептом очень вкусных постных тефтель из гречки, которые можно приготовить в постные дни. Сегодня хочу поделиться с вами рецептом мясных тефтель в томатном соусе, которые чаще всего я подаю к макаронным блюдам, хотя и с яичницей с помидором они сочетаются великолепно. Для приготовления таких тефтель будут нужны такие ингредиенты:
0,5 кг любого фарша ( у меня была свинина с говядиной)
кусочек белого хлеба
6 зубчиков чеснока (главное не переборщить)
1 куриное яйцо
соль, специи и рубленная петрушка
для подливки:
1 кг сочных переспевших помидор
1 луковица
50 грамм томата
пол чайной ложки сахара
несколько зубчиков чеснока (по вкусу)
лавровый лист, соль и специи
Как приготовить тефтели. Начнём с приготовления подливки. Измельчённый лук поджарить и добавить в него измельчённые помидоры, пропущенный через чесночницу чеснок, сахар, лавровый лист и томат. Читать полностью →

Последнее время я очень часто готовила чесночный суп, так как он очень полезный и ароматный. Сегодня для своей семьи я приготовила обычный картофельный суп. Получилось вкусно и особенно сытно с хлебом по-гречески. Для приготовления супа будут нужны такие ингредиенты:
несколько картофелин
1 куриная спинка
300 грамм свежих грибов (у меня были шампиньоны)
1 маленькая луковица
половинка средней моркови
2 вкусных плавленых сырка
1 куриное яйцо
зелень и специи по вкусу
Приготовление картофельного супа. Куриную спинку промыть и отварить в подсоленной воде. Читать полностью →

На любой семейный праздник можно приготовить какой-нибудь шикарный торт, аппетитный чизкейк или вкусные пирожные. К сожалению, на эти блюда не всегда хватает времени, поэтому приходится искать что-то более быстрое в приготовлении. Для меня в таких ситуациях стала решением королевская ватрушка с творогом, которую моя семья кушает с удовольствием. Для приготовления ватрушки будут нужны:
для бисквитного теста:
2 куриных яйца
3 столовые ложки сахарного песка
4 столовые ложки просеянной пшеничной муки
6 столовых ложек вкусной сметаны средней жирности
щепотка соды
пол пакетика ванильного сахара
для начинки:
300 грамм творога
2 куриных яйца
2 столовые ложки сметаны средней жирности
3 столовые ложки сахара
сгущённое молоко для подачи
Приготовление ватрушки с творогом. Все ингредиенты для теста поэтапно смешать вместе, всё время взбивая миксером. Читать полностью →

Недавно я готовила картофельные котлеты с грибами. Хочу вам сказать, что они по вкусовым качествам ничуть не хуже котлет по-киевски. Моей семье очень понравилось это блюдо, поэтому, уверена, что и вам оно очень понравится. Для приготовления картофельных котлет необходимо:
10 картофелин среднего размера
1 небольшая луковица
350 грамм грибов (я использовала шампиньоны)
2-2,5 столовые ложки пшеничной муки
соль, перец и специи по вкусу
немного сливочного масла
растительное масло для жарки
Как приготовить картофельные котлеты с грибами. Очищенный картофель отварить, приправить по вкусу, добавить муку и хорошенько перемешать. Читать полностью →