Опубликовано 22 Мар 2011. Автор: lubawik
Наталья Волынская из города Глобина прислала нам ещё один рецепт вкусного блюда. В предыдущий раз она поделилась с нами очень вкусным салатом «Грибная поляна» и невероятно оригинальным тортом «Мужской идеал». Сегодня Наталья хочет поделиться рецептом слоеных пирожков. Наталья пишет:
«Рецепт очень прост. Необходимые ингредиенты:
для теста:
500 грамм слоеного теста листового,
яйцо — 1шт. (для смазывания пирожков)
начинка: грибы шампиньоны — 300гр.
лук — 1шт (большая)
морковь — 1шт (средняя)
Лук режу мелко, морковь на мелкую терку. Затем обжариваю на масле, добавляю порезанные шампиньоны и обжариваю до золотистого цвета.
После остывания начиняю пирожки, формируя треугольнички (форма по желанию), обильно смазываю яйцом и кладу в духовку до золотистого цвета (приблизительно 15-20мин).»
Такие пирожки можно подать к супу с клёцками или к другому первому блюду.
Наталья, спасибо за рецепт. Очень понравились пирожки. Жду Ваших новых рецептов.
Желаем приятного аппетита!
Рубрика: Рецепты выпечки 1 338 просмотров
Опубликовано 21 Мар 2011. Автор: lubawik
Готовила итальянский суп с грибами и так захотелось приготовить к нему что-то вкусное. И я решила приготовить итальянскую закуску. Получилось вкусно. Для приготовления итальянской закуски подготовьте:
для теста:
2/3 стакана тёплого молока
1.5 стакана просеянной пшеничной муки высшего сорта
3 куриных яйца (комнатной температуры)
2 столовые ложки маргарина или сливочного масла
пол чайной ложки соли
для начинки:
8 помидор черри
200 грамм сыра «Моцарелла»
1 большой свежий огурец
немного оливкового масла
небольшой пучок укропа
зелень для украшения
Приготовление итальянской закуски. Смешать яйца с солью. Добавить молоко Читать полностью →
Рубрика: Итальянская кухня 1 783 просмотров
Опубликовано 21 Мар 2011. Автор: lubawik
Существует очень много различных диет. Яблочная диета, как и гречневая диета очень эффективна и полезна. Было зафиксировано, что благодаря поеданию яблок, люди снижают свой вес на 6-7 кг всего лишь за одну неделю. В первый день яблочной диеты необходимо съесть 1 кг любых яблок. На второй день необходимо съесть немного больше (около 1.5 кг). На третий и четвёртый день съедают по 2 кг яблок. На пятый и шестой день количество яблок уменьшают до 1.5 кг. В последний день диеты нужно съесть только 1 кг яблок. Во время диеты можно пить только негазированную воду и зелёный чай без сахара.
Соблюдая диету, здоровому человеку можно кушать яблоки разных сортов. Людям, страдающие гастритом, нельзя кушать Читать полностью →
Рубрика: Статьи о кулинарии 799 просмотров
Опубликовано 20 Мар 2011. Автор: lubawik
Каждый из нас каждый день сталкивается со стрессом. Стресс — это напряжённое психическое напряжение, с которым необходимо бороться, чтобы чувствовать себя значительно лучше, ощущать жизнерадостность и прилив радости.
Недавние исследования обнаружили, что дыня помогает человеку преодолевать это негативное состояние. В дыне содержаться супероксиддисмутаз, который способствует тому, что ткани тела не повреждаются, за счёт чего человек выходит из состояния стресса и обретает умиротворение и покой. Было проведено ряд испытаний, которые доказали, что дыня является спасителем. Она не только снимает стресс, но и устраняет раздражительность и капризность. Читать полностью →
Рубрика: Статьи о кулинарии 535 просмотров
Опубликовано 20 Мар 2011. Автор: lubawik
Я считаю что для детского праздничного стола нужно готовить что-то оригинальное, сытное и вкусное. Готовила вот такие фаршированные ракушки. Подавала их с блюдом «Колодец в снегу». Дети очень быстро всё съели с огромным удовольствием. Для приготовление ракушек подготовьте:
18 больших макаронных ракушек
4 кусочка бекона
1 небольшая луковица
4 кусочка твёрдого сыра
0.5 кг любого фарша
2 небольших помидора
немного растительного масла
соль и чёрный молотый перец (можно и без него)
для украшения: оливки, варёный кусочек моркови, красный болгарский перец, сыр и маринованные огурцы
Приготовление блюда. Ракушки отварить в подсоленной воде. Читать полностью →
Рубрика: Праздничные блюда 3 794 просмотров
Опубликовано 20 Мар 2011. Автор: lubawik
Картошка — это отличный овощ, из которого можно приготовить очень много разнообразных блюд. Картошку можно подать с шашлыком, воспользовавшись советами для приготовления шашлыка, можно запечь в духовке, сделать пюре и прочее. Хочу поделиться рецептом приготовления картошки с мясом в духовке. Для приготовления нужно:
700 грамм картошки
700 грамм любого мяса
5 средних луковиц
200 грамм сыра
немного майонеза
соль и перец
Приготовления картошки с мясом в духовке. Картофель очистить и нарезать Читать полностью →
Рубрика: Вторые блюда 20 100 просмотров
Опубликовано 19 Мар 2011. Автор: lubawik
Вместо привычной пиццы с грибами и сыром решила приготовить русские блины. Они получились очень вкусными, поэтому и хочу поделиться с Вами рецептом. Для приготовления русских блинов необходимо:
1 л свежего молока
около 600 грамм пшеничной муки
25 грамм дрожжей
1 столовая ложка растительного масла
1 столовая ложка сахара
щепотка соли
1 столовая ложка с горкой сливочного масла
1 куриное яйцо
Приготовление русских блинов. Развести дрожжи в тёплом молоке. Читать полностью →
Рубрика: Блины и оладьи к Масленице 7 863 просмотров