Рецепты приготовления вкусных блюд с фото, кулинарные рецепты

Я тщательно выбираю рецепты выпечки. Чтобы выпечка была вкусной, необходимо приготовить хорошее тесто. Советую приготовить сдобное тесто для будущей выпечки по этому рецепту. Для приготовления подготовьте:
250 грамм свежего и тёплого коровьего молока
80 грамм сахара
50 грамм сливочного масла
30 грамм дрожжей (свежих)
550 грамм просеянной муки
1 куриное яйцо
соль по вкусу
Приготовление сдобного теста. Развести дрожжи в молоке. Читать полностью →

Совсем недавно писала оригинальный рецепт блюда на Пасху. Сейчас хочу поделиться пасхальной закуской. Для приготовления закуски подготовьте:
250 грамм филе малосольной рыбы
1 пачка солёного печенья «Крекер»
1 яблоко (желательно кислого сорта)
1 большой свежий огурец
1 маленькая луковичка
1 столовая ложка сметаны любой жирности
2 варёных яйца
соль по вкусу
немного измельчённого укропа
Приготовление закуски на Пасху. Очищенное яблоко, рыбное филе и луковицу очень мелко нарезать. Читать полностью →

Думаю, у каждого из вас уже есть любимый рецепт кулича. К этой вкусной выпечке можно приготовить огромное количество блюд. Хочу с Вами поделиться своим любимым оригинальным блюдом. Для его приготовления подготовьте:
600 грамм вкусного мясного бульона
250 грамм варёной говядины
12 куриных яиц
25 грамма желатина
25 ягодок клюквы
несколько веточек петрушки (для красивого украшения)
Приготовление блюда на Пасху. В верхней части яйца сделать небольшое отверстие и достать желток и белок. Читать полностью →

Мой любимый рецепт творожной пасхи Вы уже знаете. Хочу поделиться рецептом очень вкусного кулича. Для приготовления кулича подготовьте:
550 грамм просеянной муки
6 куриных яиц
170 грамм сливочного масла
1 стакан молока
около 2 стаканов сахара
1 пакетик ванильного сахара
45 грамм дрожжей
60 грамм изюма
40 грамм миндаля
30 грамм цукатов
щепотка соли
для глазури:
пол стакана сахарной пудры
1 куриный белок
немного лимонного сока
Приготовление кулича. Молоко подогреть. Развести в нём дрожжи и добавить сахар. Читать полностью →

Пасха является очень важным праздником, поэтому я всегда отбираю самые лучшие рецепты блюд на Пасху, чтобы накрыть хороший стол и порадовать гостей. Хочу поделиться рецептом творожной пасхи. Для её приготовления подготовьте:
1 кг нежирного творога
4 куриных желтка
0.5 л жирных сливок
50 грамм изюма
пол стакана разноцветных цукатов
300 грамм хорошего сливочного масла
1 стакан сахара
1 пакетик ванильного сахара
Рецепт приготовление творожной пасхи. Творог замотать в марлю и поставить под пресс на 6 часов, чтобы убрать лишнюю жидкость. Читать полностью →

На Пасху принято готовить самые различные праздничные блюда, создавая уютный богатый стол. Предлагаю приготовить вкусный пасхальный салат. Для его приготовления подготовьте:
3 варёные картошки
1 варёная свекла
4 варёных куриных яйца
1 сырая морковь
350 грамм варёной свинины
150 грамм мелко натёртого твёрдого сыра
1 спелый гранат
50 грамм очищенных грецких орехов
1 зубчик чеснока
немного консервированного горошка
майонез для заправки салата
соль по вкусу
Приготовление салата «Мономах». Морковь и желтки потереть на мелкой тёрке. Белки, картофель и свеклу натереть на крупной тёрке. Орехи измельчить (можно слегка поджарить). Зубчик чеснока пропустить через чесночницу и смешать с майонезом (можно взять больше чеснока). Все ингредиенты выложить слоями. Слои перемазать майонезом. Слоев лучше сделать несколько из одного ингредиента, так будет вкуснее. Сверху весь салат хорошо смазать майонезом. Из красной луковицы сделать коронку. Поместить в неё гранат. Основание салата присыпать частью тёртого сыра и грецкими орехами. Салат должен постоять несколько часов. Перед подачей к столу украсить зёрнами граната и горшком.
В прошлом году к такому чудесному салату я готовила итальянскую закуску. Внешний вид получился просто отличным. В этом году планирую приготовить закусочный торт.
Желаю Вам приятного аппетита! Христос Воскрес!

Недавно готовила красную рыбу к восточному салату. Рыбка получилась безумно вкусная. Для приготовления красной рыбы в духовке подготовьте:
1 кг красной рыбы
майонез
немного лимонного сока
перец, соль и специи
Приготовление красной рыбы в духовке. Рыбу почистить, промыть и нарезать на куски. Читать полностью →