Рецепты приготовления вкусных блюд с фото, кулинарные рецепты

Яна Каплун из города Комсомольска давно уже прислала мне рецепт салата «Бертран». Наконец-то я нашла время, чтобы написать его тут. Салаты по рецептам Яны на самом деле очень вкусные. Я очень люблю салат «Бунитто» и салат «Морское рандеву», которые я уже готовила не один раз. О салате «Бертран» Яна пишет:
» Для приготовления салата возьмите:
500 грамм пекинской капусты
2 половинки куриного филе (вареного)
4 варёных яйца
1 банка зелёного горошка
0,5 – 1 банки консервированной кукурузы
майонез, соль, перец
Приготовление салата «Бертран». Все ингредиенты порезать и смешать. Читать полностью →

Ещё с самого детства готовлю орешки со сгущёнкой, а вот сегодня впервые приготовила профитроли, которые я так часто покупаю в магазине. Хочу поделиться с Вами рецептом. Для приготовления профитролей подготовьте:
для теста:
1 стакан просеянной муки (250 грамм)
1 пачка маргарина (200 грамм)
4 куриных яйца
3 столовые ложки сахара
1.2 литра фильтрованной или кипячёной воды
маленькая щепотка соли
для глазури растопленный шоколад
Приготовление профитролей. Маргарин смешать с сахаром. Добавить воду. Читать полностью →

Сладкие блюда, в том числе и джем, являются отличным средством от стресса. Хочу поделиться с Вами рецептом джема из красной смородины. Для его приготовления возьмите:
750 грамм сахара
0.5 кг спелой красной смородины
1 стакан фильтрованной или кипячёной воды
Приготовление джема. Всю смородину тщательно промыть. Читать полностью →

Очень люблю различную выпечку. Часто готовлю различные пироги, пиццу с клубникой и пирожные, но всё же самой любимой выпечкой для меня остаётся творожная запеканка. Для приготовления творожной запеканки подготовьте:
0.5 кг творога любой жирности (можно домашний)
3 столовые ложки сахара (по вкусу)
70 грамм ошпаренного изюма
1 куриное яйцо
2 столовые ложки крупы манной
хорошая щепотка соли
сода на кончике ножа
немного сметаны
1 пакетик ванильного сахара
1 столовая ложка растительного или оливкового масла
Приготовление творожной запеканки. Чтобы это блюдо было по-настоящему вкусным, следует использовать некоторые секреты при приготовлении запеканки. Творог несколько раз протереть через сито. Читать полностью →

Совсем недавно Яна Каплун из города Комсомольска поделилась с нами рецептом закусочного торта, который Вы можете с лёгкостью приготовить. Теперь Яночка прислала очень аппетитный рецепт салата «Козёл в огороде». Яна пишет:
» Для приготовления салата нужно:
морковь корейская (моркови покупала где-то грамм 300)
свекла корейская
капуста белокочанная
картофель жареный во фритюре
2 банки шпрот
1 гранат
1 маленький пакетик майонеза (250 грамм)
Приготовление салата «Козёл в огороде». Свеклу делала сама: 1 средняя свекла, уксус, соль, сахар, специи по вкусу. Читать полностью →

Впервые решила приготовить суп из гуся с соусом «Песто». Получилось очень вкусно благодаря хорошо приготовленному соусу. Готовила по своему рецепту. Для приготовления соуса «Песто» подготовьте:
пол стакана оливкового масла
1 большой пучок листьев базилика
70 грамм орехов (я брала кедровые орехи)
140 грамм сыра «Пармезан»
2-3 зубчика чеснока (по вкусу)
Приготовление соуса «Песто». Свежие листья базилика, мелко нарезанный чеснок и половину порубленных орехов измельчить с помощью блендера. Читать полностью →

Для любителей выпечки в духовке я уже написала очень хороший рецепт пасхи. Сегодня хочу порадовать любителей хлебопечки и поделиться с ними отличным рецептом кулича. Для приготовления кулича в хлебопечке подготовьте:
0.6 кг просеянной пшеничной муки высшего сорта
200 грамм творога
немного фильтрованной воды
2.5 столовые ложки мёда
2 чайные ложки сухих дрожжей (ложки без горок)
2 столовые ложки растительного масла
3 куриных яйца
2 столовые ложки сухого молока
100 грамм ошпаренного изюма
соль на кончике ножа
Приготовление кулича в хлебопечке. Вбить в мерочный стакан все яйца, слегка взбить их венчиком. Читать полностью →