Рецепты приготовления вкусных блюд с фото


Настоящий рецепт кабачков по-корейски

Want create site? Find Free WordPress Themes and plugins.

Настоящий рецепт кабачков по-корейскиСовсем недавно я рассказывала о приготовлении запеканки из кабачков с сыром и фаршем, сегодня же я хочу уделить внимание приготовлению кабачков по-корейски. Готовила я это блюдо не так уж давно и очень хочу приготовить снова. Чтобы приготовить это блюдо, вам будут необходимы такие ингредиенты:
4 кабачка среднего размера
по половинке красного и жёлтого болгарских перцев
3 небольшие моркови
1 средняя луковица
4-5 зубчиков чеснока
по 1 столовой ложке кунжутного масла и соевого соуса
по 2 чайные ложки кунжутного семя, уксусной кислоты и красного молотого перца
5 столовых ложек растительного масла
1 чайная ложка сахара
соль и чёрный молотый перец по вкусу
Как приготовить кабачки по-корейски. Кабачки промыть, нарезать очень тонкими кружками, немного посолить и поставить под пресс на 2 часа. Лук нарезать тонкими полукольцами и поджарить в растительном масле. Морковь натереть на мелкой тёрке. Перец нарезать небольшой соломкой.
С кабачков слить образовавшийся сок. Добавить морковь, лук, перец и измельчённый чеснок. Хорошо перемешать, а затем добавить все остальные ингредиенты. Снова перемешать и добавить уксусную кислоту, перемешивая массу. При необходимости добавить соль. Дать настояться в холодильнике не меньше часа.
Кабачки по-корейски можно подать с картофелем по-французски. Получится очень вкусно.
Желаю приятного аппетита!

Did you find apk for android? You can find new Free Android Games and apps.



Опубликовано 30 Окт 2011. Автор: lubawik. Один комментарий

1 на «Настоящий рецепт кабачков по-корейски»

  1. Малышка пишет:

    Очень красивый рецепт! Уверена, что он такой же вкусный, каким выглядит на фото. ❗
    Найти бы этот рецепт на несколько месяцев раньше, я бы приготовила по нему кабачки по-корейски 😥



Ваш отзыв