Рецепты приготовления вкусных блюд

Рецепт мне сначала понравился своим названием,довольно интересный,но когда я попробовала эту вкуснятину,поняла что не в названии удовольствие.Впервые рецепт мяса по капитански услышала от знакомой и этот рецепт меня заинтриговал.Теперь хочу поделиться этим рецептом с Вами,доставить Вам маленькое удовольствие.Рецепт приготовления не сложный и не требует больших денежных затрат.
Для приготовления этого блюда Вам потребуется:
пол килограмма любого мяса,конечно же желательно свинину,но другое тоже подойдёт
несколько ложек сливочного масла для смазки противня
приправы на Ваш вкус,самые различные
200 грамм болгарского красного перца
400 грамм грибочков,лучше шампиньонов,так как они проще всех и быстрее готовятся
пол кило твёрдого сыра
укроп,соль,перец
100 грамм майонеза
Способ приготовления блюда:
Начнём с того,что мясо нужно подготовить:
заранее разморозить,нарезать кубиками или ломтиками,замариновать в майонезе и специях на пол часа.Можно мясо вообще порезать биточками,может быть так вам будет удобнее.Подготовьте противень,смажьте его маслом,выложите на него мясо,и поджарьте в духовке в течении 8-12 минут,смотря какая температура.Затем почистите грибочки,помойте,нарежьте их соломкой и обжарьте на сковороде в растительном масле с солью и приправами по вкусу.До полного приготовления грибы готовить не следует.Выложите полу готовые грибы сверху на мясо,выложите на грибы соломкой нарезанный перец.Перец можно заменить помидором,получается тоже очень вкусно.Перец залейте майонезом,сверху ровным слоем выложите натёртый твёрдый сыр,украсьте укропчиком мелко порезанным.Положите всё это в духовку на минут 25-30.Готовить до приготовления.Кушать с аппетитом! Уверена,это блюдо Вам очень понравиться!
Желаю приятного аппетита!