Рецепты приготовления вкусных блюд с фото


Картофель с грибами

Want create site? Find Free WordPress Themes and plugins.

Картофель с грибамиЭтот рецепт прислала Ирина Тимошкина из г. Одессы. Она готовила это блюдо, а я имела честь его попробовать и оценить. Блюдо получается сытное, ароматное и нежное, и что немаловажно, не занимает много времени для его приготовления. Привычные блюда, как жаркое со свининой или плов, уже надоели, и всегда хочется приготовить что-то особенное. Вчера я готовила шампиньоны в духовке и грибов в холодильнике совсем не осталось, а мне так хочется приготовить это блюдо. Ирина пишет:

«Для приготовления необходимо:

  • 8 крупных ровных картофелин;
  • 1 кг шампиньонов;
  • 2 средние луковицы;
  • 1 банка (400 мл) сметаны;
  • соль, специи и растительное масло.

Приготовление:

Картофель промыть, обсушить, завернуть в фольгу и готовить до приготовления в духовке. Тем временем шампиньоны нарезать и обжарить до золотистого цвета. Мелко нарезанный лук обжарить в отдельной сковороде. Смешать грибы с луком, добавить сметану и дать покипеть 15 минут.

Готовый картофель разрезать на 4 части, не дорезая его до конца. Аккуратно снять фольгу. Посолить и налить немного растительного масла. Выложить сверху грибную массу и подать с гренками

Ирина, большое спасибо за рецепт! Блюдо было просто великолепным! Ждём Ваших рецептов.

Желаем приятного аппетита!

 

Did you find apk for android? You can find new Free Android Games and apps.



Опубликовано 19 Фев 2013. Автор: lubawik. Один комментарий

1 на «Картофель с грибами»

  1. Юлия пишет:

    Как раз не знала, что приготовить на ужин.
    Готовлю! Спасибо!)



Ваш отзыв