Рецепты приготовления вкусных блюд с фото, кулинарные рецепты

Для приготовления необходимо:
1 окорок
1 большая морковка
1 большая луковица
200 г фарша(любого)
несколько крупных картофелин
пучок укропа
приправы,соль,перец
1-2 куриных яйца

Способ приготовления блюда:
Окорочок разморозить,сварить,вынуть.В воду с-под окорочка кинуть нарезанную кубиками картошку,пол натёртой морковки на крупную тёрку и половину мелко порезанного лука.Вторую половину морковки натереть на мелкую тёрку,вторую половину лука нарезать,затем обжарить лук и морковку на сковородке.Когда картошка почти сварится,закинуть к ней фрикадельки(в фарш вбейте 1-2 яйца,посолите,поперчите,добавьте приправ) и зажарку.Ободрать мясо с окорочка и закинуть туда же.Когда фрикадельки приготовятся добавить в суп мелко порезанный укроп и приправы по вкусу.
Желаю приятного аппетита!