Как приготовить чипсы дома
Для приготовления необходимо:
1 кг картошки(не порченой,без всяких закоряжек,ровненькая должна быть и красивенькая)
1 л масла(масла уходит очень много,может и литра не хватить,смотря как жарить будете)
соль,перец
приправа
Способ приготовления блюда:
Итак,чистим картошечку от кожицы,помойте хорошо.Теперь нарежьте её тоненько.Возьмите какой-то глубокий казан.Поставьте его на газ,расколите,налейте подсолнечное масло,подождите пока оно хорошо нагреется.Теперь закиньте туда чипсы,не все конечно,и жарьте.Чипсы полностью должны погружаться в масло,их не должно быть очень много сразу в казане,потому что получится каша.Выньте порцию чипсов,посолите,поперчите,добавьте свою любимую приправу.Приправ сейчас очень много и можно выбрать любую на свой вкус.Когда пожарится одна порция чипсов,смело погружайте следующую,если надо долейте масла.
Примечание:чипсы должны погружаться в казане в масло,но это не значит,что нужно выливать пол бутылки масла.Делайте всё с умом.
Желаю приятного аппетита!



Спасибо за рецепт)…сейчас попробую, и кину отзыв…а это жирно очень?…из-за этово сразу не потолстеешь на 2 кило?
А варить картошки перед жаркой не надо?
Ну это конечно очень жирно,но зато не вредно.Вечерком пробегите пару км и всё будет хорошо)))
Нет,картошку варить не нужно,это уже получатся не чипсы.Так как картошка нарезается очень тонко,то готовится быстро и без проблем.Желаю Вам приятного аппетита!
Хе,спасибо за рецепт!Надо завтра попробывать!
попробуйте,но главное приправу повкуснее подберите,потому что от неё очень многое зависит.Приятного Вам аппетита!Удачи в приготовлении.
Попробовала, очень вкусно))) Спасибо за рецепт=)
о это я люблю )
Но тебе, подружка, такое кушать категорически запрещается! Не забывай об этом!
Вот за это спасибо! Не верил, что получится вкусно, пока не приготовил и попробовал
Конечно вкусно)Это же домашние чипсы, тем более приготовленные Вами)
Приятного аппетита, Михаил!
Спасибо большое за рецепт! Очень вкусно, прям как из магазина, только менее вредно, и к тому же приятно, своими руками как никак) ^^
спасибо за рецепт!!!!!!!!!!!!!!
Спасибо большое за рецепт:), давно хотел попробовать )))
чипсы очень вкусные но я без казана а со сковородкой
чипсы класные , получилось даже лучше чем в магазине
может лучше на сковороде?
Ярослав, в сковороде они не получатся такими вкусными. Нужно готовить в казане.
Готовят еще во фритюрнице. И есть мнение, что перед жаркой нужно пересыпать приправой.
Людмила, можно готовить во фритюрнице, но не у всех же она есть, а вот казан точно есть у каждого)
очень класно:)создателю респект
А я где-то слышал что можно приготовить чипсы на вафельнице, предварительно перетерев картофель на терке, и раскатав тонким слоем на одну из поверхностей вафельницы!
Алекс, не пробовала так готовить чипсы. Мне кажется, они получатся не такими вкусными
да так норм попробовал вкусно
попробую))
Я готовил с друзьями когда мне было лет 14, но мы жарили в сковороде и не 1 килограмм, поменьше, было оч вкусно, но уходило много времени.
Со сметаной оч вкусно было их есть.
Делали таким же рецептом)
cпасибо))
очень вкусно получилось!
Приятного аппетита!:)
чіпси «Люкс»:
- ммм……..смакота, шкода Мурчик здох…
рецепт класний і невредно)*
Не парьтесь!!и так начнём мы брали картофель один мыли чистили нарезали тонко брали сковороду наливали 100-150г масла.Жарели на большом огне поворачивали чипсы обизательно одевайте рукавици.брали бумажное полотенце что бы чипсы стекали ,а потом на тарелку в холлодильник на 3 мин и всё приятного аппетита….))**
а какую приправу лучше добавить??? и сколько чипсы в казане должны жариться?
машенька, Вы можете выбрать любую приправу на Ваш вкус. Сейчас существует множество вкусов. А жарить нужно до тех пор, пока не образуется золотистая корочка. Не могу сказать Вам точное время приготовления, ведь всё зависит и от казана, и от газа. Могу сказать, что не долго
Приятного аппетита!
класссс рецепт
и много коментариев
сколько времени нужно готовить?