Рецепты приготовления вкусных блюд с фото


Итальянский суп с грибами

Want create site? Find Free WordPress Themes and plugins.

Итальянский суп с грибамиИтальянский суп с грибами очень вкусное и полезное первое блюдо, которое очень любят итальянцы. Для приготовления супа подготовьте такие ингредиенты:
0.5 кг самых разных грибов
300 мл коровьего молока
2 столовые ложки оливкового масла
50 грамм сливочного масла
900 грамм горячего овощного бульона
1 небольшая луковичка
8 кусочков хрустящего батона
80 грамм тёртого сыра Грювьер
2 зубчика чеснока
соль и чёрный молотый перец по вкусу
Приготовление. Ингредиенты рассчитаны на 4 порции. Луковицу порезать кубиками. Грибы нарезать небольшими кубиками. Чеснок пропустить через чесночницу. Масло размягчить.
Налить в кастрюлю оливковое масло и обжарить лук до золотого цвета. Добавить грибы. Перемешать. Через 5 минут влить молоко. Довести массу до кипения. Накрыть крышкой и тушить 7 минут. Добавить овощной бульон. Посолить и поперчить.
Кусочки батона подсушить на гриле или в духовке. Размягчённое масло смешать с чесноком. Намазать этой массой батон.
На дно каждой большой глубокой тарелки положить по кусочку батона. Батон залить супом. Сверху суп присыпать тёртым сыром.
Приятного аппетита!

Did you find apk for android? You can find new Free Android Games and apps.



Опубликовано 16 Ноя 2010. Автор: lubawik. 2 комментария

2 на «Итальянский суп с грибами»

  1. Катя пишет:

    АААААААА уже слюнки потекли !!!!!!!хочу!!!!!!!!

  2. Натуся пишет:

    Очень интересный супчик!!!!!! Буду готовить!!!!! 😛



Ваш отзыв