Рецепты приготовления вкусных блюд с фото


Рубрика: Вторые блюда

Важное место в нашей жизни занимают вторые блюда, которые являются незаменимым атрибутом богатого стола. Они считаются незаменимыми в каждом доме на протяжении многих лет, рецепты их приготовления с каждым днём становятся всё разнообразнее и оригинальнее.


Вкусные вареники с творогом по-домашнему

Опубликовано 01 Ноя 2012. Автор: lubawik

Вкусные вареники с творогом по-домашнемуВареники с творогом любят взрослые и детки. Вареники можно приготовить с солёным творогом, а можно со сладким. Я люблю оба варианта. Добавить к вареникам любимый соус и наслаждаться неповторимым вкусом. Сегодня хочу поделиться с вами сладким вариантом. Сладкие вареники с творогом считаются десертным блюдом. Многие предпочитают вареники с картошкой или капустой, так как считают их более сытными.

Для приготовления необходимо:

  • тесто для вареников по домашнему рецепту;
  • 0,5 кг творога;
  • немного ванильного сахара;
  • сахар по вкусу.

Приготовление:

Тесто для вареников необходимо приготовить с содержанием молока. Читать полностью →

Сладкая каша из тыквы с пшеном и со сгущёнкой

Опубликовано 17 Сен 2012. Автор: lubawik

Сладкая каша из тыквы с пшеном и со сгущёнкойМой племянник любит кашу из тыквы, будь она с пшеном или рисом, он согласен на любую. Пару дней назад я готовила эту кашу для него. И ему она очень понравилась. Я считаю, что каша из тыквы — это соединение пшенной каши и пюре из тыквы, и если вы любите два этих блюда, то и это вам придётся во вкусу. Приготовление каши занимает не много времени и во время её приготовления можно заниматься любыми своими делами.

Для приготовления необходимо:

  • 1 кг спелой тыквы;
  • 1 стакан пшена;
  • пол пачки сливочного масла;
  • 0,5 банки сгущённого молока;
  • вода.

Приготовление:

Тыкву очистить и нарезать кубиками. Читать полностью →

Вареники с картошкой и луком

Опубликовано 16 Сен 2012. Автор: lubawik

Вареники с картошкой Наш семейный рецепт вареников с картошкой отличается своей быстротой и вкусом. Вареники с картошкой готовим мы не очень часто, в отличии от ленивых вареников с творогом. На приготовление уходит несколько часов, а мы не всегда располагаем таким временем. Очень часто добавляем в них грибы, пробовали добавлять мясо. Всё получается вкусно и аппетитно.

Для приготовления необходимо:

  • тесто;
  • 5-6 больших картофелин;
  • 2 луквицы;
  • сливочное масло;
  • специи.

Приготовление:

Приготовим начинку для вареников. Картофель очистить и отварить. Читать полностью →

Рецепт жаркого со свининой и с картошкой по-домашнему

Опубликовано 14 Сен 2012. Автор: lubawik

Рецепт жаркого со свининой и с картошкой по-домашнемуДумаю, в каждой семье часто готовят жаркое со свининой и картошкой, над которым не нужно долго стоять, просто всё нарезать, закинуть в казан, а оно себе там готовиться. В нашей семье, когда все очень заняты и нет времени для приготовления, готовят именно его — жаркое по-домашнему, правда ещё иногда готовят пюре с подливой из свинины и плов. На самом деле, это блюдо можно кушать несколько дней, а готовить его нужно всего лишь 1 час.

Для приготовления необходимо:

  • 400 грамм свинины;
  • картофель;
  • 1 большая луковица;
  • 1 большая морковь;
  • специи по вкусу.

Приготовление:

Некоторых из вас интересует, как приготовить жаркое вкусно и быстро. На самом деле очень легко. В казане поджарить нарезанную кусочками свинину. Читать полностью →

Ужин уставшей хозяйки

Опубликовано 01 Сен 2012. Автор: lubawik

Ужин уставшей хозяйкиЭтот рецепт ужина прислала Яна Каплун. Последним её рецептом был открытый слоеный пирог, который был очень вкусный и красивый, поэтому этот рецепт вам тоже понравится. Приходя с работы, так сложно набраться сил и приготовить своей семье хороший ужин, ведь помимо этого, нам — женщинам, ещё столько всего нужно успеть. Этот ужин не требует к себе много внимания, просто нужно всё нарезать и поместить в духовку. Яна пишет:

«Для приготовления необходимо:

  • картофель (количество по желанию);
  • 2 луковицы (нарезать полукольцами);
  • 1 кг любого фарша;
  • 200 грамм сыра;
  • специи по вкусу;
  • немного майонеза.

Приготовление:

Лук нарезать полукольцами. Читать полностью →

Рецепт ленивых вареников с творогом

Опубликовано 01 Сен 2012. Автор: lubawik

Рецепт ленивых вареников с творогомЛенивые вареники — это невероятно вкусное блюдо, на которое не нужно тратить много сил и времени, их можно приготовить за считанные минуты. В детстве в садике я обожала это блюдо, впрочем как и сейчас. Готовлю его достаточно часто и предпочитаю с большим количеством сахара. Это блюдо готовить намного легче, чем вареники с печёнкой или всеми любимые вареники с капустой. Вареники с творогом могут стать отличным завтраком.

Для приготовления необходимо:

  • 0,4 кг творога;
  • 1 куриное яйцо;
  • 3 столовые ложки муки с горкой;
  • сахар по вкусу.

Приготовление:

Творог протереть через сито, добавить сахар, яйцо и муку. Читать полностью →

Рецепт тушёной картошки с мясом и грибами

Опубликовано 30 Окт 2011. Автор: lubawik

Рецепт тушёной картошки с мясом и грибамиДумаю, вы встречались не раз с проблемой ограниченного времени для приготовления еды. Я сама студентка и у меня не всегда хватает времени на то, чтобы каждый день готовить. В эти дни для меня становятся спасителями такие блюда, как тушеная картошка, тушёная капуста или же картошка с салом в духовке. Тушёная картошка – это блюдо, которое может пролежать в холодильнике несколько дней и при всё этом не потерять свой вкус и аромат, в отличии от любой жареной картошки с мясом или пюре.

Для приготовления необходимо:

  • 1,7-2,0 кг картошки;
  • 500 грамм жирного мяса (можно взять свинину или говядину);
  • 300 грамм шампиньонов;
  • 1 большая морковь;
  • 1-2 луковицы;
  • растительное масло;
  • соль, перец, специи;
  • зелень по желанию.

Приготовление:

Мясо промыть и нарезать одинаковыми кусочками. Читать полностью →