Рецепты приготовления вкусных блюд с фото


Рубрика: Рецепты теста

Существует примерно десяток различных видов теста. В этой рубрике вы найдете рецепты приготовления всех видов теста.


Тесто для пиццы без дрожжей

Опубликовано 05 Дек 2012. Автор: lubawik

Тесто для пиццы без дрожжей Иногда гости к нам приходят без предупреждения, и мы не знаем чем их угостить. Я для себя нашла выход из этого положения – это приготовление быстрой домашней пиццы. Очень важно, чтобы тесто было вкусным и быстро готовилось. С тестом без дрожжей можно приготовить любую пиццу: будь то пицца ассорти или пицца в форме сердца. Хотя, вы и сами знаете, что пиццу можно приготовить из любых ингредиентов, которые есть под рукой.

Для приготовления необходимо:

  • 2 стакана просеянной пшеничной муки;
  • ½ стакана свежего тёплого молока;
  • 2 куриных яйца;
  • 2 столовые ложки растительного масла;
  • 1 чайная ложка соли.

Приготовление:

В миске смешать муку с солью. Читать полностью →

Тесто для блинчиков на молоке

Опубликовано 24 Окт 2012. Автор: lubawik

Тесто для блинчиков на молокеСуществует множество рецептов приготовления теста для блинчиков, но я бы хотела поделиться с вами одним из своих любимых. Блинчики получаются тонкими, нежными, ароматными и вкусными, но из них не всегда можно приготовить блинчики с грибами или с мясом, так как блинчик может разорваться под тяжестью начинки. Они отлично подойдут для подачи со сгущёнкой, вареньем или джемом, можно приготовить с творогом. Я последний раз подавала с вареньем из груш, получилось очень вкусно.

Для приготовления необходимо:

  • 0,5 литра молока;
  • 3 куриных яйца;
  • 1 стакан муки;
  • сахар по вкусу;
  • 1 столовая ложка растительного масла.

Приготовление:

Яйца взбить вилкой, добавить сахар, немного молока и перемешать. Читать полностью →

Рецепт теста для вареников

Опубликовано 07 Сен 2012. Автор: lubawik

Рецепт теста для варениковТесто для вареников можно приготовить по многим рецептах и самыми различными способами. Можно использовать для приготовления вареников тесто для пельменей, ведь оно мало чем отличается. Для приготовления теста для вареников подготовьте:
0,5 стакана свежего молока
0,5 стакана воды
2 куриных яйца
1 столовая ложка растительного масла
щепотка соды
соль по вкусу
мука
Приготовление теста для вареников. В миске соединить тёплое молоко и воду, добавить немного муки и перемешать. Читать полностью →

Рецепт приготовления сдобного теста

Опубликовано 25 Мар 2011. Автор: lubawik

Рецепт приготовления сдобного тестаЯ тщательно выбираю рецепты выпечки. Чтобы выпечка была вкусной, необходимо приготовить хорошее тесто. Советую приготовить сдобное тесто для будущей выпечки по этому рецепту. Для приготовления подготовьте:
250 грамм свежего и тёплого коровьего молока
80 грамм сахара
50 грамм сливочного масла
30 грамм дрожжей (свежих)
550 грамм просеянной муки
1 куриное яйцо
соль по вкусу
Приготовление сдобного теста. Развести дрожжи в молоке. Читать полностью →

Рецепт песочного теста

Опубликовано 19 Мар 2011. Автор: lubawik

Рецепт песочного тестаНе так уж давно я писала рецепт пирожкового теста. Уверена, что Вы уже успели его испробовать. Сегодня хочу поделиться своим любимым рецептом песочного теста, из которого можно печь многие блюда. Для приготовления песочного теста подготовьте:
300 грамм хорошего маргарина или сливочного масла
3 стакана просеянной муки
2 куриных яйца
щепотка соды
сахар по вкус (для сладкой выпечки необходимо 70 грамм сахара)
ванильный сахар
Приготовление песочного теста. Читать полностью →

Рецепт пирожкового теста

Опубликовано 15 Мар 2011. Автор: lubawik

Рецепт пирожкового тестаСуществует множество хороших рецептов теста. Я тщательно их выбираю для приготовления выпечки или блюд из теста. Хочется поделиться с Вами рецептом приготовления пирожкового теста. Для приготовления подготовьте:
2 стакана просеянной муки
80 грамм маргарина
7 столовых ложек сметаны (желательно густой)
1 столовая ложка сахара
по щепотке соли и соды
Приготовление пирожкового теста. Масло взбить. Читать полностью →

Слоеное дрожжевое тесто

Опубликовано 03 Фев 2011. Автор: lubawik

Слоеное дрожжевое тестоЯ стараюсь, что бы Вы могли найти на сайте все возможные рецепты теста. Их я написала уже не мало. За последнее время я написала рецепт теста для лазаньи, чтобы Ваша лазанья была самой-самой вкусной. Написала рецепт заварного теста на случай, если Вам захочется приготовить заварные пирожные. А также написала рецепт быстрого бисквитного теста, если придут нежданные гости, можно будет за 40 минут приготовить быстрый торт. Сегодня хочу написать рецепт слоенного дрожжевого теста, которое всё чаще применяется в приготовлении различных блюд. Для приготовления теста подготовьте:
0.5 кг пшеничной муки
85 грамм сахара
2 куриных яйца
150 мл фильтрованной воды
200 грамм сливочного масла
20 грамм сырых дрожжей
1 чайная ложка соли
Приготовление слоенного дрожжевого теста. Из указанных ингредиентов замесить тесто. Читать полностью →