Существует примерно десяток различных видов теста. В этой рубрике вы найдете рецепты приготовления всех видов теста.
Опубликовано 25 Мар 2011. Автор: lubawik
Я тщательно выбираю рецепты выпечки. Чтобы выпечка была вкусной, необходимо приготовить хорошее тесто. Советую приготовить сдобное тесто для будущей выпечки по этому рецепту. Для приготовления подготовьте:
250 грамм свежего и тёплого коровьего молока
80 грамм сахара
50 грамм сливочного масла
30 грамм дрожжей (свежих)
550 грамм просеянной муки
1 куриное яйцо
соль по вкусу
Приготовление сдобного теста. Развести дрожжи в молоке. Читать полностью →
Рубрика: Рецепты теста 2 137 просмотров
Опубликовано 19 Мар 2011. Автор: lubawik
Не так уж давно я писала рецепт пирожкового теста. Уверена, что Вы уже успели его испробовать. Сегодня хочу поделиться своим любимым рецептом песочного теста, из которого можно печь многие блюда. Для приготовления песочного теста подготовьте:
300 грамм хорошего маргарина или сливочного масла
3 стакана просеянной муки
2 куриных яйца
щепотка соды
сахар по вкус (для сладкой выпечки необходимо 70 грамм сахара)
ванильный сахар
Приготовление песочного теста. Читать полностью →
Рубрика: Рецепты теста 1 493 просмотров
Опубликовано 15 Мар 2011. Автор: lubawik
Существует множество хороших рецептов теста. Я тщательно их выбираю для приготовления выпечки или блюд из теста. Хочется поделиться с Вами рецептом приготовления пирожкового теста. Для приготовления подготовьте:
2 стакана просеянной муки
80 грамм маргарина
7 столовых ложек сметаны (желательно густой)
1 столовая ложка сахара
по щепотке соли и соды
Приготовление пирожкового теста. Масло взбить. Читать полностью →
Рубрика: Рецепты теста 2 307 просмотров
Опубликовано 03 Фев 2011. Автор: lubawik
Я стараюсь, что бы Вы могли найти на сайте все возможные рецепты теста. Их я написала уже не мало. За последнее время я написала рецепт теста для лазаньи, чтобы Ваша лазанья была самой-самой вкусной. Написала рецепт заварного теста на случай, если Вам захочется приготовить заварные пирожные. А также написала рецепт быстрого бисквитного теста, если придут нежданные гости, можно будет за 40 минут приготовить быстрый торт. Сегодня хочу написать рецепт слоенного дрожжевого теста, которое всё чаще применяется в приготовлении различных блюд. Для приготовления теста подготовьте:
0.5 кг пшеничной муки
85 грамм сахара
2 куриных яйца
150 мл фильтрованной воды
200 грамм сливочного масла
20 грамм сырых дрожжей
1 чайная ложка соли
Приготовление слоенного дрожжевого теста. Из указанных ингредиентов замесить тесто. Читать полностью →
Рубрика: Рецепты теста 2 895 просмотров
Опубликовано 28 Янв 2011. Автор: lubawik
Очень часто мы готовим определённое тесто для определённого блюда. Например, чтобы приготовить пирожки, мы готовим тесто для пирожков. Тесто для пирожков не подходит для приготовления вафель, поэтому для них мы готовим тесто для вафель. Что же касается слоеного теста, то его применяют во многих блюдах. Из него можно приготовить пирожки, пельмени, рулеты, торты, пирожные и другие блюда. За это его и ценят. Для приготовления слоеного теста подготовьте:
100 грамм сливочного масла или маргарина
1 стакан пшеничной муки
пол стакана фильтрованной воды
пол чайной ложки сахара
щепотка соли
Приготовление слоеного теста. В миску насыпать муку. Читать полностью →
Рубрика: Рецепты теста 3 918 просмотров
Опубликовано 26 Дек 2010. Автор: lubawik
Мы все очень любим «Орешки со сгущёнкой» и готовы кушать их хоть каждый день. В этом блюде очень важно правильно и вкусно приготовить тесто. Для приготовления хорошего теста для орешков подготовьте:
230 грамм маргарина
пол стакана сахара
2 куриных яйца
3 стакана пшеничной муки
пол чайной ложки соды (нужно гасить уксусом)
Приготовление теста. Отделить белки от желтков. Белки взбить до белой пены. Читать полностью →
Рубрика: Рецепты теста 7 665 просмотров
Опубликовано 11 Дек 2010. Автор: lubawik
Для приготовления теста для «сосисок» подготовьте необходимые ингредиенты:
300 грамм муки
150 мл молока
3 столовые ложки оливкового масла
1 куриное яйцо
1 чайная ложка сухих дрожжей
соль по вкусу
Способ приготовления. Развести в тёплом молоке дрожжи. Читать полностью →
Рубрика: Рецепты теста 8 194 просмотров