Рецепты приготовления вкусных блюд с фото


Рубрика: Полезность продуктов и правильное питание

Каждый продукт имеет свою полезность для организма. В этой рубрике вы узнаете, какие именно полезные свойства имеет каждый продукт и, как правильно питаться.


Полезность черешни и её противопоказания

Опубликовано 18 Июн 2011. Автор: lubawik

Полезность черешни и её противопоказанияСложно сказать, когда впервые черешня стала любимой ягодой в каждом доме. Прошло уже столько лет, что даже учёные не могут определить время её существования среди народов. Предполагают, что появилась она в Азии, а затем распространилась по всему миру.
Черешня очень удивительна, так как обладает множеством полезных свойств. Благодаря знаниям о черешне можно восстановить свой организм и улучшить своё самочувствие. Черешня содержит в себе витамины группы А, В, Е и С, каротин, яблочную кислоту и пектины, а также магний, железо, кальций, фосфор и другие.
Черешня полезна:
1) В черешне есть много антиоксидантов, а это значит, что она замедляет старение человека. Черешня особенно полезна девушкам, так как именно они всегда хотят молодо и красиво выглядеть.
2) При регулярном приёме Читать полностью →

Хурма полезные свойства и противопоказания

Опубликовано 06 Янв 2011. Автор: lubawik

Хурма полезные свойства и противопоказанияСлово «хурма» имеет греческое происхождение и означает «пища богов». Родиной хурмы считается Китай. Там её обнаружили и начали использовать её полезные свойства. В Европейских странах хурма стала известной несколько сотен лет назад, до этого спросом она у нас не пользовалась. В последние десятилетия хурма стала лакомством для многих людей. Из неё стали готовить множество сладких блюд и десертов. Хурма является недорогим фруктом, поэтому практически каждый может позволить себе купить её.
Самым интересным является то, что в хурме очень много полезных веществ, которые необходимы нашему организму для нормального функционирования и оздоровления. В ней есть витамины А, Е, С и Р, железо, ретинол, магний, фосфор, кальций, углеводы, антиоксиданты, белки, органические кислоты, клетчатка, дубильные вещества и многое другое. Интересно то, что в хурме намного больше клетчатки, чем в яблоках, которые давно стали неотъемлемым фруктом нашего повседневного питания.
Какие же полезные свойства хурмы? Их очень много, но вот основные:
1) Если кушать хурму достаточно часто, то нормализируется и восстанавливается сердечно-сосудистая система человека. Этот чудесный фрукт питает сердечную мышцу, не повышая уровень глюкозы в крови. Читать полностью →

Полезные свойства чеснока

Опубликовано 26 Дек 2010. Автор: lubawik

Полезные свойства чеснокаЧеснок впервые был замечен 4-5 тысячелетий назад. Он был очень популярен в античности, так как его применяли во всех сферах жизни. Чеснок пользовался спросом в кулинарии, им окуривали дома, им кормили солдат, чтобы они были храбрыми, а также чесноком лечили от многих серьёзных заболеваний.
В настоящее время мы знаем, что чеснок очень полезен и должен быть в каждом доме. Чеснок часто стает нашим спасителем.
Каждый продукт имеет свои полезные вещества и осуществляет влияние на организм, поэтому я хочу рассказать, насколько полезен чеснок, чтобы вы могли извлекать из него пользу для своего здоровья.
1) В чесноке есть биологическое активное вещество, которое, по мнению ученых, защищает организм человека от рака. Читать полностью →

Полезные свойства кольраби

Опубликовано 20 Ноя 2010. Автор: lubawik

Полезные свойства кольрабиНе все из вас слышали о кольраби, но вам нужно узнать как можно больше об этом овоще. Этот овощ напоминает разросшийся стебель, имеющий форму репы. Несмотря на то, что кольраби относится к семейству капустных, на капусту она вовсе не похожа. Кольраби стала известна ещё в 16 веке на Руси и пользовалась большим спросом.
Кольраби также называют северным лимоном, так как она имеет ряд особенностей, которые напоминают наш жёлтый лимон. В северном лимоне есть очень много полезных веществ. Есть там и минеральные соли, калий, железо, кобальт и магний, есть и самые различные витамины, особенно много в кольраби витамина С. Читать полностью →

Укроп полезные свойства и противопоказания

Опубликовано 22 Июн 2010. Автор: lubawik

Всем вам, наверное, интересно узнать немного об укропе. Меня, как и вас, интересует, чем он полезен, и в каких случаях его кушать нежелательно. Мы так часто добавляем укроп в различные блюда, чтобы украсить саму еду либо получить витамины от этой зелени. Я уверена, что никто из вас не знает, чем именно полезен укроп, и большинство ответит просто, что он полезен.
Начну я с истории укропа. Нужно сказать, что укроп уже был известен более 5-ти тысяч лет назад, поэтому жители Древнего Востока широко применяли его в пище. Сам вкус укропа им не нравился, но в еде они его очень любили, поэтому добавляли его в самые различные блюда. Если блюда не было вкусным или было испорчено при приготовлении, они улучшали его вкус с помощью мелко порубленного укропа. Если заглянуть в историю намного глубже, то мы убедимся, что укроп был известен практически во всех странах много лет назад. Родиной укропа является Азия.
Укроп очень полезный и сейчас Вы сами в этом убедитесь. Мне бы хотелось написать самые основные преимущества укропа, которые положительно отражаются на Вашем организме, а, следовательно, и на здоровье.
В зелени укропа содержится огромное количество полезных вещества такие как каротин, витамин В и витамин С, железо, фосфор, соли кальция, фолиевая и никотиновая кислоты, клетчатка и прочие. Благодаря именно такому составу и количеству полезных веществ укроп можно применять во многих ситуациях.
1) Самое главное, что в укропе, как я уже говорила, огромное количество полезных веществ, поэтому его нужно кушать для обогащения ими Вашего организма. Читать полностью →

В чём секрет косточек граната?

Опубликовано 15 Янв 2010. Автор: lubawik

В чём секрет косточек граната?Практически всем людям хорошо известен такой плод, как гранат. Часто люди его кушают для улучшения здоровья, а также и для получения удовольствия от его вкуса. Этот плод является незаменимым при потере крови и в этом его самая главная полезность.
Часто возникают вопросы и споры, а как вообще правильно кушать гранат. Одни утверждают, что гранат без косточек не приносит такой полезности как с косточками, другие считают, что косточки вредны для организма и не перевариваются им, что осуществляет негативное влияние на здоровье человека.
Гранат с косточками едят, конечно же, большее количество людей, так как выбирать косточки неудобно и долго, и люди предпочитают для достижения своих удовольствий выбирать более лёгкие пути. Но всё же всегда найдутся те, кто будет часами сидеть над гранатом и тщательно доставать каждую косточку.
А как же всё-таки правильно кушать гранат? Читать полностью →

Полезные свойства груши

Опубликовано 18 Авг 2009. Автор: lubawik

Полезные свойства грушиДавайте немного об истории.Груша существует уже не одно тысячелетие.История её очень интересна,но интереснее то,что у нас на Украине груша появилась в Киеве много лет назад.Привезли её из Византии.С города Киева груша начала распространятся к северу.Ну а сейчас уже каждый знает что это за фрукт и какой он вкусный.Но кроме этого также необходимо знать чем же он полезен для того,чтобы улучшить своё здоровье и ни в коем случае не навредить ему.Важно знать то,что парниковые груши не так полезны как настоящие.Парниковую грушу можно разузнать по отсутствию нежного сладковатого запаха.Настоящая груша очень пахнет,и чем больше мы чувствуете её аромат,тем больше в ней витаминов.В груше содержится огромное количество полезных веществ,есть в ней и глюкоза,и сахароза,и фруктоза-одним словом сахар.Есть конечно же и большое количество витаминов — и А, и В1, и В2, и Е, и Р, и РР, и С,также каротин,кислота фолиевая,минеральные соли марганца,железа,йода,меди,кальция и мн.др.Также в груше есть клетчатка,которая немаловажна для нормального функционирования организма.Чем полезна груша?Итак,полезность груши заключается в:
1.Груша является полезным фруктом при нарушении нормального функционирования поджелудочной железы. Читать полностью →