Рецепты приготовления вкусных блюд с фото, кулинарные рецепты

Меня всегда интересовала и интересует кухня других стран. Мне очень нравится то, что одно и тоже блюдо в разных странах имеет хорошо ощутимый отличающийся вкус, поэтому я стараюсь готовить и блюда других стран. Мне очень понравился омлет по-французски с консервированной рыбой и овощами. Для его приготовления не нужно тратить много своего драгоценного времени, это занимает несколько минут.
Для приготовления этого вкусного омлета Вам понадобятся такие ингредиенты как:
4 куриных яйца
250 грамм любой консервированной рыбы
половинка зелёного болгарского перца
2 столовые ложки сливочного масла
1 средний помидор
пару веточек зелени, лучше всего использовать укроп
соль по вкусу
чёрный молотый перец
любые французские приправы
Теперь хочу рассказать, как правильно приготовить омлет по-французски. Перец и помидор хорошо промойте под водой и мелко нарежьте. Рыбу необходимо размять вилкой так, что бы он разделилась на мелкие кусочки. Яйца вбейте в миску, добавьте соль, перец и приправы. Взбейте яйца совсем немного. Можете сделать это вилкой или миксером. Сковороду разогрейте, добавьте масло и вылейте половину массы из яиц. Теперь начинайте жарить омлет. Его необходимо жарить под крышкой. Жарьте, пока он не станет плотным, а потом переверните его на другую сторону и ещё пару минут поджарьте с другой стороны (примерно 1,5 — 2 минуты). Теперь достаньте омлет и выложите на тарелку. Со второй частью массы сделайте тоже самое. В рыбу, которую Вы ранее уже помяли вилкой, добавьте помидоры, пару веточек очень мелко порезанной зелени и перец. Размешайте все ингредиенты. Теперь у Вас есть начинка для омлета, которую Вам необходимо положить на половинку омлета, а второй половинкой накрыть начинку. Теперь блюдо готово. Его можно украсить различной зеленью или овощами.
Как вы уже догадались, блюдо предназначены для двоих человек, то есть на две порции, поэтому Вы можете приготовить это блюдо для романтического вечера с Вашим любимым человеком или же просто приготовить ему такой замечательный утренний завтрак. Можно также вырезать из копчёного мяса сердечки и украсить ими тарелку, я думаю, что вашему любимому будет приятно. Если вы готовите это блюдо только для себя, то можете всех ингредиентов взять в 2 раза меньше или скушать всё за двоих.
Приятного Вам аппетита! Уверена, что Вам понравится французская кухня, потому что там блюда на самом деле очень вкусные и сочные.

Всегда нужно немного экспериментировать с сыром. Не встречала людей, которые бы его не любили. На этот рецепт я недавно наткнулась в интернете, он меня заинтересовал, и я решила приготовить такое блюдо. Получилось вкусно, но для меня слишком остро, хотя тем, кого я угощала, блюдо очень понравилось. Это блюдо больше должно понравиться мужчинам, чем женщинам, ведь именно они любят всё острое.
Я готовила блюдо по такому рецепту:
1 стакан муки с горкой
300 грамм твёрдого острого сыра (я брала сыр чеддер)
150 грамм сливочного масла, в крайнем случае, можно взять маргарин
5 грамм разрыхлителя
щепотка соли
примерно 0,150 литра воды
перец красный молотый острый
Это блюдо нравится мне тем, что готовиться оно очень быстро и легко, а также с интересом к тому, что из этого всего получиться. Блюдо выпекается в духовке, поэтому Вам будет необходим противень. Его необходимо застелить специальной бумагой для выпекания. Теперь возьмите среднего размера миску. Теперь всыпьте в миску разрыхлитель и муку, а также перец и соль. Масло порежьте на кусочки и добавьте к остальным ингредиентам в миске. Сыр потрите на тёрке, перемешайте его с полученной массой и замесите тесто. Тесто должно быть прилично тугим. Теперь сделайте из теста палочки, их размер должен напоминать Вам размер ручек, которыми пишут. Все сырные палочки желательно делать одного размера. Если не получается сделать одинаковые палочки, сделайте хотя бы приблизительно на друг друга похожие. Теперь выложите их на противень в ряд. Духовку разогрейте приблизительно до 200 градусов. Положите в духовку противень с палочками и выпекайте 4-6 минут. Готовые палочки имеют коричневатый цвет, на вкус хрустящие. Можно перед приготовлением в духовке посыпать палочки кунжутом.
Интересный рецепт вкусного блюда, особенно для людей, которые желают видеть сыр везде. На мой взгляд, сырные палочки хорошо приготовить к пиву, когда к Вам придут друзья. Также можно ими похрустеть во время просмотра какого-то интересного фильма. Было бы не плохо взять их с собой на маёвку или в какой-то интересный поход. Как Вы видите, существует множество поводов, чтоб приготовить такое блюдо, тем более на его приготовление не нужно тратить большие суммы денег.
Советую вам попробовать приготовить палочки по такому рецепту, получается очень вкусно.
Желаю Вам приятного аппетита и быстрого приготовления. Не забывайте оставлять свои отзывы о рецепте. Возможно, у Вас есть какие-то дополнения или пожелания, с удовольствием применю их в своём приготовлении.

Недавно вычитала один очень интересный рецепт. Всё время забывала его приготовить и опубликовать тут на сайте. Но всё же теперь он будет тут. Блюдо конечно более летнее, и зимой будет стоить дороговато из-за стоимости помидор. Но всё-таки приготовить такое блюдо стоит.
Для приготовления Вам понадобятся такие продукты:
200 грамм сердца ( или говяжьего, или свиного)
4 куриных яйца
200 грамм сыра твёрдого
4 или 5 помидор целых, с неповреждённой кожицей
соль и приправы на вкус
немного майонеза
зелень
Приготовить всё очень-очень просто. У этого блюда есть один минус, он заключается в том, что сердце очень долго варится, но огромный плюс заключается в нестандартности блюда, а также его вкуса. Промойте сырое размороженное сердце под холодной водой, положите в кастрюльку с водой и варите до готовности. Воду, в которой будет готовиться сердце необходимо подсолить и добавить множество различных приправ. Или же можно это сделать тогда, когда оно уже будет готово. После того как сердце сварится, остудите его и нарежьте тоненькой небольшой соломкой. Яйца сварите, остудите в холодной воде и нарежьте соломкой. Твёрдый сыр потрите на тёрку. Можно тереть и на крупную и на мелкую, в зависимости от вашего предпочтения. Возьмите глубокую миску и перемешайте сердце с яйцом и сыром. Добавьте немного майонеза и соли с приправой (если нужно).
Теперь давайте займёмся подготовкой помидор. Помидоры хорошо помойте. Срежьте шляпку с каждой помидоры. Сердцевину с помидоры необходимо вытащить. Это можно сделать вилкой или чайной ложкой, а также маленьким ножом. Если помидора сильно сочная, сдавите её немного и переверните так, чтоб с неё вытек сок. После этого помидора готова к тому, чтобы вы ей воспользовались. Возьми полученный фарш-начинку чайной ложкой, и понемногу накладывайте в помидору. Такое проделайте со всеми помидорами. Фарш лучше выкладывать горкой, будет намного красивее смотреться. Сверху на эту горку налейте немного майонеза. Зелень помойте, отряхните её от воды, порвите на необходимые Вам кусочки и выложите сверху на помидоры. Блюдо, на котором Вы будете подавать это творение, украсьте листьями салата или выложите листья петрушки. Всегда приятно вокруг видеть много зелени.
Ну вот блюдо и готово. Мне кажется, оно довольно оригинальное и нестандартное. Всем будет интересно попробовать такие помидоры, я думаю, Вас я сейчас тоже заинтриговала. Готовьте с удовольствием! Приятного аппетита Вам и Вашим родным!

Очень часто на свои праздничные столы мы кладём фаршированные яйца, при чём фаршируем их тем, что есть под рукой. Мы обычно фаршируем яйца паштетом, сделанным в домашних условиях( вот наш рецепт паштета, с помощью которого Вы можете приготовить вкусный домашний паштет). Получается просто великолепная закуска, на приготовление которой у Вас уйдёт очень мало времени. А если Вы ещё будете использовать магазинный паштет, а не приготовленный дома, то блюдо будет готово уже через 15 минут.
Вчера на праздник « Пасхи» мы готовили это блюдо, и нашим гостям оно очень понравилось, несмотря на то, что такое блюдо довольно распространённое.
Для приготовления Вам понадобиться:
200 грамм паштета, как я уже говорила лучше домашнего
10 куриных яиц
100 грамм майонеза, количество зависит от того, на сколько вы его любите
зелень на Ваш вкус, мы украшали яйца петрушкой.
немного соли
листья салата
Способ приготовления:
Фаршированные яйца – это одно из блюд, приготовления которого считается очень лёгким. Новичкам в этом деле будет очень легко сориентироваться и приготовить всё максимально вкусно. Для начала вскипятите воду, киньте в неё много соли. Когда вода закипит, опустите в неё все яйца. Дайте им покипеть 10 минут на большом огне и снимите с огня. Вылейте кипяченую воду с кастрюли, не вынимая яйца, и поставьте кастрюлю под холодную воду. Яйца готовить необходимо именно так, потому что Вам потом будет легче их чистить и поверхность почищенных яиц будет ровной. А это свидетельствует не только о вкусовых качествах блюда, но и о том, что оно красивое. После того как яйца остынут, очистите их от скорлупы. Делайте это максимально аккуратно. Затем разрежьте яички на половинки. Выньте желток с яйца. Желтки помните вилкой в отдельной посудине, добавьте паштет. Хорошо всё мешайте до получения однородной массы. Затем наполните половинки этой массой. Придайте нормальную форму. Сверху полейте половинки майонезом и украсьте кусочком зелени. Фаршированные яйца необходимо выложить на красивое плоское блюдо, украшенное листьями салата. Вы можете всегда придумать своё оригинальное украшение, главное заглянуть в холодильник, может там вас что-то вдохновит.
Если у Вас останется масса из паштета и яиц, не огорчайтесь. Она сама по себе очень вкусная. Её можно намазать на хлеб или положить к уже приготовленной картошке.
Я желаю вам приятного аппетита! Кушайте на здоровье и угощайте своих гостей! А также поздравляю Вас с праздником « Пасхи»! Не забудьте в следующем году на «Пасху» приготовить эти замечательные яйца. Очень вкусно.

Для приготовления необходимо:
1 большая помидора
5 куриных яиц(желательно домашних)
веточка укропа
соль,перец,
приправы
Способ приготовления блюда:
Разогрейте сковороду,налейте масло.Помидору помойте и порежьте на кусочки.Когда масло в сковороде разогреется положите в сковороду нарезанный помидор,посолите,поперчите.Теперь промойте веточку укропа под водой и нарежьте.Добавьте к помидорам.Когда помидоры слегка поджарятся и пустят сок,вбейте яйца.Готовьте это всё на маленьком огне всё время перемешивая.При таком варианте приготовления яйцо будет не просто пожарено с помидором,но пропитано соком,что очень вкусно.Готовить до приготовления на маленьком огне примерно минут 10-15.
Желаю приятного аппетита!