Рецепты приготовления вкусных блюд с фото, кулинарные рецепты

Для приготовления необходимо:
500 грамм шампиньонов
500 грамм отварного риса
2 средних луковицы
3 ст.ложки соевого соуса
2 ст.ложки майонеза
лимонный сок
соль,перец,специи
Способ приготовления блюда:
Подготовленные грибы обжарить на сковородке вместе с луком до золотистого цвета.Когда грибы остынут,перемешать их с отварным рисом.Чеснок и по желанию мелко нарезанную зелень добавить в массу из грибов и риса.Затем туда же добавить майонез,лимонный сок,соевый соус.Перемешать.Дать постоять в холодильнике часа 4.
Желаю приятного аппетита!

У сегодняшнего нашего блюда очень интересное название Рататуй,наверное многие знают что Рататуй-это не только блюдо,но и название мультфильма,который так сильно любят смотреть дети.Рататуй-лёгкое не жирное блюдо,которое может позволить себе каждый.Откуда у меня появился этот рецепт совсем не помню,но мне он нравится.Составляющие этого блюда самые обычные.
Для приготовления необходимо:
1 баклажан небольшого размера
4 кабачка молоденькие и ровненькие
3 средние помидоры
пол стакана белого вина
1-2 зубчика чеснока
1 зелёный стручковый перец
2 столовые ложки подсолнечного масла
Меленый перец
Способ приготовления блюда:

Чеснок (мелко порезанный) протушить в масле 45 сек. Овощи хорошо помыть и порезать небольшими кубиками.предупреждение на счёт баклажана:для того чтобы он не горчил поставьте его нарезанным на пол часа в соль,а потом промойте.Таким образом с него выйдет вся горечь.Нарезанные овощи добавить в масло с чесноком, залить вином, поперчить. Затем накрыть крышкой и тушить на маленьком огне до приготовления.Когда всё приготовится,украсить зеленью,можно комбинацией зелени из петрушки,укропа,сельдерея.Зелень очень полезна для нашего организма,потому следует добавлять её как можно больше в блюда. Блюдо подавать горячим.
Надеюсь этот рецепт прекрасно подойдёт для вашей кулинарной коллекции блюд.
Желаю приятного аппетита!