Рецепты приготовления вкусных блюд с фото, кулинарные рецепты

Сегодня приготовила немного салата из баклажанов. Икрой из баклажанов моя семья уже насытилась, а вот салат стал новым оригинальным вкусом. Для приготовления салата из баклажанов подготовьте:
2 небольших баклажана
3/4 стакана кинзы
2 средних помидора
1 большой картофель
2 куриных яйца
2-3 зубчика чеснока
соль и специи по вкусу
Приготовление салата из баклажанов. Баклажаны нарезать кольцами, засыпать солью, оставить на 15 минут, а затем промыть. Читать полностью →

Как же много блюд можно приготовить из баклажанов. Я очень рада, что уже поделилась с вами рецептом фаршированных баклажанов, жареными баклажанами с чесноком и сыром и очень вкусной мусакой из баклажанов. Теперь пришла очередь узнать о приготовлении икры из баклажанов. Для её приготовления подготовьте:
1 кг баклажанов
5 средних луковиц
3-4 свежих сочных помидора
5 столовых ложек растительного масла
соль и чёрный молотый перец
совсем немного уксуса
Приготовление икры из баклажанов. Баклажаны нарезать кольцами, посолить и дать постоять 15 минут. Читать полностью →

Совсем недавно я рассказывала о приготовлении запеканки из кабачков с сыром и фаршем, сегодня же я хочу уделить внимание приготовлению кабачков по-корейски. Готовила я это блюдо не так уж давно и очень хочу приготовить снова. Чтобы приготовить это блюдо, вам будут необходимы такие ингредиенты:
4 кабачка среднего размера
по половинке красного и жёлтого болгарских перцев
3 небольшие моркови
1 средняя луковица
4-5 зубчиков чеснока
по 1 столовой ложке кунжутного масла и соевого соуса
по 2 чайные ложки кунжутного семя, уксусной кислоты и красного молотого перца
5 столовых ложек растительного масла
1 чайная ложка сахара
соль и чёрный молотый перец по вкусу
Как приготовить кабачки по-корейски. Кабачки промыть, нарезать очень тонкими кружками, немного посолить и поставить под пресс на 2 часа. Читать полностью →

Совсем забыла рассказать о рецепте приготовления запеканки из кабачков с фаршем и сыром, которую я готовила где-то месяц назад. Я уже писала о вкусных оладьях из кабачков и об аппетитных фаршированных кабачках в духовке, а этот рецепт остался без внимания. Для приготовления кабачковой запеканки с фаршем и сыром подготовьте:
1 кг свежих кабачков
0,6 кг фарша (я брала фарш из куриного филе)
250 грамм натёртого сыра
1 маленькая луковичка
половинка средней моркови
соль и специи
Приготовление запеканки из кабачков. Мелко нарезанный лук обжарить до полуготовности. Читать полностью →

А вот и ещё один рецепт от Яны Каплун из города Комсомольска. В прошлый раз вы читали её рецепт завтрака “Проще простого” и многие из вас уже успели его попробовать. Сегодня Яна пишет о приготовлении баклажанов по-корейски. Эти баклажаны также вкусны, как и кабачки по-корейски, поэтому очень советую всем попробовать. Яна пишет:
“Для приготовления баклажанов по-корейски необходимо:
2 кг баклажанов
0,5 кг красного сладкого перца
3 средних луковицы
3 средних моркови
для маринада:
4 столовые ложки сахара
1 чайная ложка соли
100-150 грамм уксуса (по вкусу)
1 головка чеснока
1-2 чайные ложки черного молотого перца
0,5-1 стакан подсолнечного масла
петрушка
Приготовление баклажан. Баклажаны нарезать на четыре части. Читать полностью →

Обычно, когда я очень хочу какое-нибудь блюдо из капусты, я готовлю салат из капусты с яблоками. Этот салат обладает приятной нежностью, ароматом и отличным вкусом. Сегодня же я решила приготовить цветную капусту в кляре. Моей семье она очень понравилась, поэтому делюсь рецептом с вами. Для приготовления подготовьте:
1 кг цветной капусты
6 куриных яиц
растительное масло
панировочные сухари
соль и специи
Приготовление капусты в кляре. Капусту разделить на соцветия и хорошенько промыть. Читать полностью →

Чаще всего мы используем свеклу для приготовления салатов, таких как винегрет или сельдь под шубой, добавляем свеклу в борщ и прочую еду. А что если приготовить свеклу как отдельное блюдо? Уверяю, получится очень вкусно. Я решила приготовить немного салата из свеклы и подавала его с жареной картошкой с мясом. И я пожалела, что приготовила так мало. Для приготовления салата из свеклы с орехами и черносливом подготовьте:
3-4 свеклы среднего размера
60 грамм грецких орехов (можно использовать другие орехи)
120 грамм чернослива
2-3 зубчика чеснока
растительное масло для заправки
Приготовление салата из свеклы. Свеклу сварить до готовности, охладить, очистить и натереть на крупную тёрку. Читать полностью →