В мясе содержаться полезные вещества, которые необходимы для развития человека, поэтому мясо просто необходимо для нормального функционирования организма каждого человека. Мясные блюда давно уже стали привычными в каждом доме, поэтому рецепты из данной рубрики станут полезными для каждой семьи.
Опубликовано 21 Ноя 2011. Автор: lubawik
Яна Каплун из города Комсомольска решила порадовать нас своим рецептом приготовления свиных отбивных. Блюдо мне очень понравилось, так как мясо получилось вкусным, сочным и ароматным. Ранее Яна делилась рецептом желе и приготовлением очень вкусных кексов в формочках, поэтому советую приготовить тем, кто ещё этого не сделал. Яна пишет:
«Для приготовления свиных отбивных нам необходимо:
свинина
консервированный ананас (кольца)
твёрдый сыр
специи по вкусу
луковица
Как приготовить вкусные свиные отбивные. Свинину нарезать, отбить, посолить и поперчить. Читать полностью →
Рубрика: Блюда из мяса 5 354 просмотров
Опубликовано 31 Окт 2011. Автор: lubawik
Ранее я делилась с вами рецептом очень вкусных постных тефтель из гречки, которые можно приготовить в постные дни. Сегодня хочу поделиться с вами рецептом мясных тефтель в томатном соусе, которые чаще всего я подаю к макаронным блюдам, хотя и с яичницей с помидором они сочетаются великолепно. Для приготовления таких тефтель будут нужны такие ингредиенты:
0,5 кг любого фарша ( у меня была свинина с говядиной)
кусочек белого хлеба
6 зубчиков чеснока (главное не переборщить)
1 куриное яйцо
соль, специи и рубленная петрушка
для подливки:
1 кг сочных переспевших помидор
1 луковица
50 грамм томата
пол чайной ложки сахара
несколько зубчиков чеснока (по вкусу)
лавровый лист, соль и специи
Как приготовить тефтели. Начнём с приготовления подливки. Измельчённый лук поджарить и добавить в него измельчённые помидоры, пропущенный через чесночницу чеснок, сахар, лавровый лист и томат. Читать полностью →
Рубрика: Блюда из мяса 3 492 просмотров
Опубликовано 30 Окт 2011. Автор: lubawik
Хочу поделиться с вами своим любимым рецептом приготовления котлет по-киевски. Ранее я делилась с вами печёночными котлетами и очень сочными котлетами из говядины. Этот рецепт котлет по-киевски такой же хороший, и я считаю, что вашей семье понравится такое блюдо. Для приготовления котлет будут нужны:
0,5 кг куриного филе
200 грамм твёрдого сыра
2 куриных яйца
80 грамм белого хлеба
3 столовые ложки сливочного масла
3 столовые ложки панировочных сухарей
соль, перец, специи
Как приготовить котлеты по-киевски. Филе пропустить через мясорубку 2-3 раза. Читать полностью →
Рубрика: Блюда из мяса 313 просмотров
Опубликовано 30 Окт 2011. Автор: lubawik
Я очень люблю готовить салат из крабовых палочек и кушать его с печёночными котлетами. Уж очень мне нравится сочетание этих вкусов. Сегодня я хочу рассказать вам как приготовить вкусные и ароматные печёночные котлеты. Для их приготовления подготовьте:
1 кг печени (у меня была говяжья)
2 куриных яйца
9 столовых ложек манной крупы
4 столовые ложки сметаны
2 средние луковицы
4-5 зубчиков чеснока
соль и специи по вкусу
Как приготовить печёночные котлеты. Печень, чеснок и лук пропустить 2 раза через мясорубку. Читать полностью →
Рубрика: Блюда из мяса 2 263 просмотров
Опубликовано 29 Окт 2011. Автор: lubawik
Из куриного филе можно приготовить множество различных блюд. Я обычно готовлю отбивные в грецком орехе, мясо по-французски или же битки в яблочном соусе. Я хочу посоветовать вам рецепт приготовления биточков из куриного филе, которые помогут сэкономить деньги, силы и время. Для приготовления этого блюда подготовьте:
0,5 кг куриного филе
3 куриных яйца
майонез
соль и самые различные специи
Приготовление сочных биточков. Куриное филе нарезать очень маленькими кусочками. Читать полностью →
Рубрика: Блюда из мяса 3 714 просмотров
Опубликовано 02 Сен 2011. Автор: lubawik
Сегодня для своих родных я приготовила запечённую в духовке рыбу, с рецептом которой вы уже знакомы, и совсем немного филе курицы с ананасами и сыром. Филе получается очень нежным, сытным и невероятно вкусным. Для приготовления куриного филе с ананасами необходимо:
2 куриные куриные грудки среднего размера
пол банки консервированных ананасов
пол столовой ложки растительного масла
60 грамм твёрдого сыра
немного лимонного сока
приправы
Приготовление филе курицы. Филе промыть и сделать большой надрез с боку на каждом, чтобы получилось углубление, в которое можно поместить другие ингредиенты. Читать полностью →
Рубрика: Блюда из мяса 3 115 просмотров
Опубликовано 26 Июл 2011. Автор: lubawik
Яна Каплун из города Комсомольск не перестаёт нас радовать своими рецептами. В этот раз она прислала рецепт мяса, приготовленного в духовке. Мне оно понравилось также, как и сырный пирог с курицей, который я готовлю для всей семьи и, как невероятно вкусный салат «Фасолька». Яна пишет:
«для приготовления необходимо:
2 кг куриного мяса (голени и бедра)
2 столовые ложки майонеза
2 столовые ложки кетчупа
специи
подсолнечное масло
Приготовление куриного мяса в духовке. Смешать в мисочке майонез, кетчуп и специи, а затем перемешать. Читать полностью →
Рубрика: Блюда из мяса 2 701 просмотров
