Рецепты приготовления вкусных блюд с фото


Рубрика: Блины и оладьи к Масленице

Масленицу празднуют с глубоких времен. Главным атрибутом этого праздника, помимо массовых гуляний, являются блины и оладьи. В этой рубрике вы найдете различные рецепты блинов и оладий к древнему празднику Масленицы.


Шоколадные оладьи на кефире

Опубликовано 31 Мар 2014. Автор: lubawik

Шоколадные оладьи на кефиреГотовлю оладьи достаточно часто. Добавляю в тесто различные ингредиенты: яблоки, какао, кунжут, изюм, мак и прочие ингредиенты. Получаются они у меня всегда пышные, ароматные и очень вкусные. Домашнее молоко у меня скисло и я решила приготовить вот такие вот оладьи с какао. Семья оценила и одобрила, вот и делюсь рецептом с вами. В следующий раз хочу добавить в тесто арахис.

Для приготовления необходимо:

  • 400 мл жирного домашнего кефира;
  • 2,5 столовые ложки какао;
  • пару капель лимонного сока;
  • 1,5 стакана муки;
  • 1 куриное яйцо;
  • 1/2 стакана сахара;
  • щепотка соды.

Приготовление:

Все ингредиенты смешать и взбить миксером. Читать полностью →

Банановые оладьи с овсяными хлопьями

Опубликовано 02 Фев 2014. Автор: lubawik

Банановые оладьи с овсяными хлопьямиОладьи давно уже стали привычным блюдом для каждой семьи. Только теперь хозяйки добавляют туда самые различные ингредиенты. Это и мак, и изюм, и сухофрукты, и яблоки. Это помогает сделать оладьи более нежными и насыщенными. Недавно я попробовала приготовить оладьи из бананов, получилось настолько вкусно, что я решила поделиться этим простым рецептом с вами.

Для приготовления необходимо:

  • 600 грамм бананов;
  • 200 грамм овсяных хлопьев;
  • 100 мл свежего молока;
  • 1 яйцо;
  • сахар и соль по вкусу.

Приготовление:

Хлопья измельчить так,чтобы они напоминали муку. Читать полностью →

Рецепт блинов с курицей и грибами на молоке

Опубликовано 11 Авг 2012. Автор: lubawik

Рецепт блинов с курицей и грибами на молокеБлины на молоке — это вкусное блюдо, которое можно готовить не только в качестве блюда на Масленицу, но и в обычный день. Яна Каплун хочет поделиться с нами рецептом своих блинов с курицей и грибами. Блины, как и кнедлики из куриного филе, вовсе не сложно готовить, поэтому советую попробовать тем, кто этого никогда не делал. Яна пишет:
«Для приготовления блинов с грибами и курицей будут необходимы:
Для блинов:
1,5 литра свежего молока
5 куриных яиц
сахар и соль по вкусу
2 столовые ложки подсолнечного масла
мука
Для начинки:
1 кг шампиньонов
3 варёные куриные грудки
1 натёртая морковь
1 небольшая луковица
Как приготовить блины с грибами и курицей на молоке. Все ингредиенты для теста блинов смешать, хорошенько перемешать венчиком, блендером или миксером. Читать полностью →

Рецепт русских блинов

Опубликовано 19 Мар 2011. Автор: lubawik

Рецепт русских блиновВместо привычной пиццы с грибами и сыром решила приготовить русские блины. Они получились очень вкусными, поэтому и хочу поделиться с Вами рецептом. Для приготовления русских блинов необходимо:
1 л свежего молока
около 600 грамм пшеничной муки
25 грамм дрожжей
1 столовая ложка растительного масла
1 столовая ложка сахара
щепотка соли
1 столовая ложка с горкой сливочного масла
1 куриное яйцо
Приготовление русских блинов. Развести дрожжи в тёплом молоке. Читать полностью →

Рецепт оладушек

Опубликовано 17 Мар 2011. Автор: lubawik

Рецепт оладушекОчень люблю готовить оладушки к блюду «Битый одуванчик». Вот и в этот раз готовила их по своему любимому рецепту. Для приготовления оладушек понадобятся:
1 стакан сметаны средней жирности
1 стакан муки (просеять)
щепотка соды
немного соли и сахара
растительное масло
Приготовление оладушек. В сметану добавить соду и перемешать. Читать полностью →

Блины без яиц

Опубликовано 27 Фев 2011. Автор: lubawik

Блины без яицОбычно готовят блины на кефире или на молоке с яйцами. Хочу предложить приготовить блины без яиц и молочных продуктов. Такие блины называют ещё постными. Мне захотелось приготовить их к супу из вишни. Получилось сытно и вкусно. Для приготовления блинов без яиц возьмите:
2 стакана просеянной пшеничной муки
50 грамм растительного масла
2 стакана фильтрованной воды
2 столовые ложки сахара
щепотка соды и соли
Приготовление блинов без яиц. Воду влить в глубокую миску. Добавить соль, сахар и муку. Читать полностью →

Пышные оладьи

Опубликовано 19 Фев 2011. Автор: lubawik

Пышные оладьиХочу предложить приготовить вкусные пышные оладьи. Для их приготовления подготовьте:
1 стакан кефира
немного ванильного сахара
1 куриное яйцо
2 чайные ложки масла сливочного (растопленного)
2 столовые ложки сахара
1 чайная ложка разрыхлителя
щепотка соли
пол чайной ложки соды
1 стакан просеянной муки
Приготовление пышных оладий. В моей семье оладьи обычно готовят на дрожжах. Читать полностью →